原创儿子嘴馋闹着要吃它，7块钱做一大盘，外酥里嫩，比买的还要好吃_旅游资讯

创始人

2026-09-01 14:03:03

在美食的世界里，有一种味道，能够瞬间唤醒味蕾的记忆，那就是家的味道。今天，我要和大家分享的，是一道简单又美味的家常菜——香酥炸鸡块。这道菜不仅外酥里嫩，而且成本低廉，只需7块钱就能做出一大盘子，比市面上买的还要好吃。

首先，我们需要准备以下食材：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、玉米淀粉、食用油等。这些食材都是制作炸鸡块的基本材料，它们将共同完成这一道美味佳肴。

接下来，我们开始制作过程。首先，将鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。然后，将腌好的鸡肉裹上一层薄薄的玉米淀粉，这样可以使鸡肉更加酥脆。接着，打入一个鸡蛋，让鸡肉表面均匀地粘上蛋液。最后，将裹好粉的鸡肉放入面包糠中，使其充分吸收面包糠。

在锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，将裹好面包糠的鸡肉放入油中炸至金黄酥脆。炸好的鸡肉捞出后，可以撒上一些芝麻或者辣椒粉增加口感。

这道香酥炸鸡块的制作过程并不复杂，但需要耐心和细心。通过掌握好火候和时间，我们可以做出外酥里嫩的美味炸鸡块。而且，这道菜的成本非常低，只需要7块钱就能做出一大盘子，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。

总的来说，香酥炸鸡块是一道简单又美味的家常菜，它不仅能够满足我们的味蕾需求，还能让我们感受到家的温暖。希望这篇美食教程能帮助你学会制作这道美味的炸鸡块，让你在家中也能享受到美食的乐趣。