这4种最补肾！睡得沉、头发黑、夜尿少，肾气补得满满当当

导语：进入秋季之后，正是调养肾气的黄金时节。随着年纪增长，不少朋友会出现夜里频繁起夜、睡觉浅容易醒、头发干枯发白、腰腿发酸乏力的情况，大多和肾气慢慢亏虚有关系。补肾不用买昂贵滋补品，菜市场常见的家常食材，日常轮换吃，慢慢固本培元，肾气一点点养足，整个人精气神都会变好。

温馨提示：本文仅为家常食疗日常调养分享，不能替代药物治疗，如有身体不适，请及时就医。

第一道：黑豆核桃蒸鹌鹑

适合人群：肾气不足，夜里频繁起夜，腰腿发酸，睡眠浅容易醒的人群

食材：鹌鹑1只，黑豆40克，核桃2个，生姜2片，少许食盐

制作步骤：

1.黑豆提前一晚用清水浸泡，泡至完全发胀，把硬皮泡软；核桃剥出核桃仁，掰成小块备用。

2.鹌鹑处理干净，去除内脏，清洗干净，冷水下锅，放入姜片焯水4分钟，撇净浮沫，捞出用温水冲洗干净。

3.准备一个深蒸碗，先把鹌鹑摆进碗中，四周铺上泡好的黑豆，上面放上核桃仁，再放入两片生姜，碗里倒入小半碗温水。

4.蒸锅加水烧开，放入蒸碗，盖上耐高温保鲜膜，扎上小孔透气，大火上汽之后转中火蒸60分钟。

5.蒸好之后，撒上少量食盐调味，轻轻拌匀，不用放其他调料，原汁原味即可食用。

食疗作用：黑豆自古就是养护肾气的家常食材，核桃仁温润固本；鹌鹑肉质温补，补充优质蛋白。三者搭配慢慢滋养肾气，性质温和不会上火。坚持食用，改善肾气不足带来的夜尿频繁，肾气稳固之后，晚上起夜变少，入睡更深，同时滋养发根，改善头发干枯无光泽。

第二道：黑芝麻山药粥

适合人群：中老年肾气偏弱，平时容易疲惫，头发干枯发白，肠胃偏弱的人群

食材：铁棍山药1根，熟黑芝麻20克，大米80克，清水适量

制作步骤：

1.大米用清水淘洗一遍，不要反复搓洗，避免流失表层营养；铁棍山药去皮切成小丁，泡入清水防止氧化发黑。

2.锅中加入足量清水，大火烧开，下入大米，转小火熬煮20分钟，煮至大米开花，粥开始浓稠。

3.把山药丁倒进粥里面，继续小火熬15分钟，直到山药软糯。

4.关火前撒入熟黑芝麻，充分搅拌均匀，焖3分钟就可以盛出，不用加糖，温着喝最佳。

食疗作用：山药健脾固肾，脾胃好了，才能把营养吸收输送到肾脏；黑芝麻滋养肾精，养护发根。这道粥清淡好消化，作为早餐最合适，循序渐进补足肾气，肾气充足，头发慢慢变得乌黑有光泽，晚上睡觉安稳，不容易频繁醒。

第三道：芡实枸杞炖排骨

适合人群：肾气不固，夜里起夜多，白天浑身乏力，腰酸腿软的人群

食材：猪肋排300克，干芡实30克，枸杞15克，生姜2片，少许食盐

制作步骤：

1.排骨剁成小段，放入清水中浸泡20分钟泡出血水，之后冷水下锅，放姜片焯水3分钟，撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净。

2.干芡实提前用温水浸泡40分钟，泡软洗净；枸杞放一旁备用。

3.砂锅放入排骨、泡好的芡实、姜片，倒入足量温水，大火烧开，立刻转最小火慢炖50分钟。

4.时间到后放入枸杞，继续小火焖煮10分钟。

5.最后放少量食盐调味，搅匀即可出锅。

食疗作用：芡实主打固涩养肾，收敛肾气，减少夜里频繁起夜；枸杞滋养肾精，排骨补充营养。这道菜重在稳固肾气，不让精气无故耗散，肾气稳固之后，腰酸乏力慢慢缓解，夜间起夜变少，睡眠质量提升。

第四道：桑葚黑豆拌银耳

适合人群：肝肾亏虚，头发干枯，睡眠差，平时容易心烦的人群

食材：干桑葚25克，黑豆30克，干银耳一小朵，少量冰糖（可选）

制作步骤：

1.黑豆提前浸泡4小时；银耳冷水泡发1个半小时，去掉根部硬蒂，撕成小朵；桑葚冲洗干净备用。

2.泡好的黑豆放入锅中，加水小火煮35分钟，煮到软糯熟透，捞出沥干放凉。

3.另起锅加水，放入银耳小火慢煮25分钟，煮至银耳出胶质，关火放凉。