早餐吃鸡蛋，有利于控制体重？
创始人
2026-08-29 13:23:36
增加饱腹感，减少短期内的食物摄取
帮助减轻体重
含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养明显增加饱腹感，减少短期内的食物摄取，进而帮助减轻体重。
图源：丁香医生
不仅如此，鸡蛋还能调节食欲，改善血糖反应，增加机体对下一餐的胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗和糖尿病发生风险。
研究还发现，每周食用1—6个鸡蛋的人，无论是水煮蛋，还是煎蛋，心血管疾病死亡风险、全因死亡风险分别降低29%、15%。
不过，对于肝肾功能有问题的人群，鸡蛋中丰富的蛋白质会加重肝肾负担，需咨询医生的意见。
来源：深圳卫健委
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