系列报道 | 美风景线澳洲刮起“问道商企”采风专访水云间牛百岁董事长——傅朝辉
创始人
2026-08-29 08:06:30

桃花流水窅然去,别有天地非人间。”

千年前,李白在诗中写下山水深处的清幽秘境,藏着世人向往的诗意生活。千年之后,在澳大利亚新南威尔士州南海岸的 Sussex Inlet,亦藏着一方不染喧嚣的东方意境之地。

此地名为——水云间。

为寻觅这一处心中桃源,傅朝辉潜心寻觅整整七年。七年跋涉,他寻到的不仅是一方山水居所,更是一种忠于本心、松弛自在的理想生活。

他寻觅的是一方山水秘境,收获的是丰盈通透的人生。这便是水云间最动人的魅力:无需仰望,无需远观,让人来时倾心、坐时心安、别时难忘、岁岁重逢。

一、七年逐静,觅得心中桃源

深耕商海多年,傅朝辉早已熟悉都市的忙碌烟火。在悉尼,他创立运营的餐饮品牌“牛百岁”经久经营、口碑长存。人来客往的餐桌、川流不息的市井烟火,是他多年深耕事业的印记,也是他最熟悉的都市日常。

繁华喧嚣之外,他心中始终留存一份纯粹的执念。这不是一次简单的投资布局,亦不是一次随性的置业选择,而是历经浮沉之后,对宁静本心、自然生活的热切向往。他渴望寻一处净土,褪去奔波疲惫,让生活慢下来,让身心归安宁。

为这份初心,他耗时七年、踏遍四方。辗转多地、反复甄选,看过山川湖海,比对无数地块,始终不愿将就、不肯妥协,绝不因“大致合适”而停下脚步。

直至邂逅 Sussex Inlet。

清湖环绕,林木葱郁,飞鸟栖林,山海静谧。远离都市的浮躁喧嚣,独留自然的温柔清宁。这一刻,他终于遇见心心念念的理想之地,水云间自此落地而生。

二、山水栖居,不止经营更是生活

对傅朝辉而言,水云间从来不是单一的商业项目,更是安放身心、治愈自我的精神原乡。褪去经营者的身份,他只是这片山水的归人,朝夕相伴,自在安然。

闲暇之时,他临水垂钓,一杆、一水、一隅天地,静坐湖畔,任凭时光缓缓流淌,消解所有俗世疲惫。暮色降临,湖面归于平和,成群鹈鹕如约栖岸,喂食飞鸟、静赏暮色,已然成为他日复一日的日常。

朝暮光影更迭,四季草木枯荣,飞鸟翩跹来去,湖水朝夕微动。这些细碎温柔的自然光景,融入朝夕日常,成为都市生活中最难得的纯粹与安然。

在这里,没有紧凑的行程,没有匆忙的奔赴,不必追赶时间,不必迎合喧嚣。人居山水之间,与清风为伴,与草木为邻,与鸟兽为友,时光放缓,岁月温柔。

真正的世外桃源,从不是与世隔绝的孤境,而是让久经忙碌、奔赴事业的人,在繁华之外,寻得一方自在天地,重拾与自然相处、与自己和解的温柔时光。

三、山水为媒,以相逢温暖岁月

谈及水云间的万般美好,傅朝辉最珍视的,是山水结缘而来的真挚相逢。

这片澄澈治愈的山水,吸引八方来客。有人为度假放空而来,有人为临湖垂钓奔赴,有人沉醉于原生态的山海风光,也有人偶然到访、一见倾心,自此常来常往,结下深厚情谊。

一方水土,因人而暖,因故事而生动。

深耕餐饮行业多年,傅朝辉始终笃信,人间温情,藏于相逢相聚之中。昔日悉尼“牛百岁”,以一方餐桌汇聚市井烟火,成全人间欢聚;今日山间水云间,以一片山海包容万般相逢,让相聚有了更辽阔的模样。

千年前,李白在诗中写下山水深处的清幽秘境,藏着世人向往的诗意生活。千年之后,在澳大利亚新南威尔士州南海岸的 Sussex Inlet,亦藏着一方不染喧嚣的东方意境之地。

四、暮色云水,读懂此间温柔本真

若择一时辰品读水云间,黄昏暮色,便是此间最美的答案。

白日炽热的天光缓缓柔化,湖面浸染朦胧暮色,山林归于静谧,万物褪去喧嚣。鹈鹕临水栖立,人与自然默契相伴,无刻意雕琢,无刻意造势,尽是岁月沉淀的安然与从容。

天光、云影、湖水、飞鸟,静坐放空的闲适、与世无争的安然,目之所及皆是真实,心之所感皆是治愈。

水云间从不是刻意打造的网红秘境,无需修饰,无需造势。傅朝辉早已与这片山水融为一体,成为云水朝夕、四季流转中,最温柔的风景。

五、一炉篝火,悟透生活本真模样

本次商业问道采风团远赴山海、到访水云间,亲身沉浸式感受了这里独有的松弛节奏与生活诗意。

夜色渐浓,山林沉寂,晚风轻拂山野,点点篝火冉冉升起。众人围炉而坐,闲话闲谈、畅意交流,褪去日间奔波的疲惫,放下俗世繁杂的牵绊。

无繁琐仪式,无刻意应酬,唯有星火熠熠、知己相伴、山海相依。傅朝辉热忱款待远道来客,以真诚温暖每一场相逢。

此刻,水云间的内核娓娓道来:这里留住的从来不止山水风光,更是一段不慌不忙、忠于自我的温柔时光。是陪伴亲友的闲暇,是亲近自然的松弛,是静坐放空的坦然,是随心而行的自在。

六、烟火山海,皆是初心的延伸

一城市井烟火,一片山海诗意,两种生活,一份初心。

悉尼“牛百岁”,是深耕多年的事业根基,承载着拼搏与坚守,沉淀着市井烟火的经营初心;山间水云间,是千帆过后的心灵归处,安放着热爱与本真,藏着松弛安然的人生态度。

一繁一静,一市一山,殊途同源,核心皆为以人为本、以情暖心。做餐饮,是读懂人间烟火,成全世人相聚之乐;营山水,是读懂人心所向,成全世人归宁之愿。

从一方餐桌承载人间欢聚,到一片山海安放世间归途,水云间从未取代原有事业,而是傅朝辉历经商海沉淀后,对生活与经营最深刻的延伸与升华。

七、七年奔赴,终把向往过成日常

置于商业视角,七年深耕寻觅一方土地,漫长且奢侈;置于人生视角,所有奔赴皆有意义,所有等待终不辜负。

如今的傅朝辉,进退有度、烟火自在。可奔赴都市繁华,坚守热爱事业;可归隐山水静谧,静享岁月安然。闲时临湖垂钓,静观云卷云舒;暮时投喂飞鸟,静待落日星河。挚友相逢,便围炉夜话、共赏山海;夜色沉寂,便安于本心、自在从容。

七年前,他踏遍山海,苦寻心中桃源;七年后,他坐拥云水风光、三五知己、万般温柔,活成了无数人向往的模样。

他寻觅的是一方山水秘境,收获的是丰盈通透的人生。这便是水云间最动人的魅力:无需仰望,无需远观,让人来时倾心、坐时心安、别时难忘、岁岁重逢。

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