三伏天是一年中最热、湿气最重的时段，很多人一味猛喝绿豆汤、冷饮解暑，越喝脾胃越虚寒、湿气越重。夏天人体外热内寒，脾胃阳气最弱，湿寒最容易堆积在体内，导致肚子胀气、浑身困重、虚胖浮肿、食欲紊乱。

真正懂养生的人，三伏天不贪凉、不贪寒，坚持喝温和暖养的茶饮汤水。温阳驱寒、健脾化湿，把夏天吹空调、吃冷饮积攒的寒湿排出去，脾胃运化变强，积水湿气代谢干净，人自然清爽轻盈、越喝越瘦。

一、陈皮山楂饮

食材

陈皮3克、干山楂6片、清水500毫升

制作步骤

1. 陈皮、干山楂用清水快速冲洗，去除表面浮尘。

2. 将食材一同放入养生壶，加入足量清水。

3. 开小火慢煮8分钟，让陈皮和山楂的营养、味道充分析出。

4. 喜欢微甜口感可加入少量冰糖，搅拌融化即可关火。

5. 放温后饮用，可反复续水焖泡。

作用

三伏天大家爱吃烧烤、冷饮、重油重盐食物，极易积食生湿、脾胃淤堵。陈皮理气健脾、疏通脾胃气机，化解积食胀气；山楂消食化脂、刮油清滞。这款茶饮不寒凉、不刺激，专门清理肠胃堆积的油脂和湿气，改善三伏虚胖、饭后腹胀、身体沉重。脾胃气机通畅，代谢能力提升，湿气不滞留，身形越来越轻盈。

二、紫苏姜米茶

食材

干紫苏5克、大米20克、生姜2片、清水适量

制作步骤

1. 大米淘洗干净，沥干水分；生姜切片，紫苏冲洗干净备用。

2. 无油无水的锅中小火倒入大米，不停翻炒，炒至米粒微黄微微焦香。

3. 锅中加入清水、姜片、紫苏，大火煮开后转小火煮10分钟。

4. 煮至汤色微黄、米香浓郁，关火滤渣取汤即可饮用。

作用

三伏天长期待空调房、吹冷风，体内积攒大量寒湿。炒米健脾祛湿、吸附肠胃湿气；生姜温中止寒、驱散脾胃寒气；紫苏解表散寒、舒缓脾胃郁结。这是三伏天驱寒祛湿的王牌茶饮，专门改善空调病、畏寒怕冷、脾胃虚寒、大便黏腻。温和温补不伤身，排湿散寒、健脾养胃，越喝身体越干爽轻松。

三、姜汁红枣豆浆

食材

黄豆50克、生姜3片、红枣5颗、清水适量

制作步骤

1. 黄豆提前浸泡4小时以上，泡发洗净；红枣洗净去核，生姜切片。

2. 将泡好的黄豆、红枣、姜片一同放入破壁机。

3. 加入足量清水，选择豆浆模式，等待程序自动结束。

4. 打好后过滤浮沫，无需加糖自带清甜，搅拌均匀即可饮用。

作用

三伏天昼夜闷热，很多人气虚体弱、精神疲惫、气血不足。黄豆补充植物蛋白、健脾益气；红枣补中养血、调和脾胃；生姜温阳散寒。这款豆浆温润醇厚，暖脾胃、补气血、散寒湿，刚好中和夏季寒凉湿气对身体的损伤。改善三伏天乏力嗜睡、面色暗沉、脾胃虚弱，温补不燥热，长期喝气血足、湿气消、体态紧致。

四、肉桂羊肉汤

食材

羊肉300克、肉桂3克、生姜4片、葱段、食盐、清水适量

制作步骤

1. 羊肉切块，冷水下锅，加姜片、少许料酒焯水，煮开撇净浮沫，捞出温水洗净。

2. 砂锅中放入羊肉、姜片、葱段、肉桂，加入足量清水。

3. 大火烧开后，转小火慢炖60分钟，炖至羊肉软烂入味。

4. 最后加少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅喝汤吃肉。

作用

冬病夏治，三伏天是温补阳气、祛除陈年寒湿的最佳时机。羊肉温中补虚、益气驱寒；肉桂大热暖脾、温通经络、祛除深层寒湿。三伏天适量喝此汤，能把常年堆积在体内的寒湿、寒气逼出体外，强健脾胃阳气。脾胃阳气充足，运化水湿能力变强，湿气不易堆积，从根源改善寒湿虚胖、手脚冰凉、脾胃虚寒，安稳调理体质。

温馨提示

肉桂羊肉汤偏温补，三伏天燥热上火、口干长痘人群少量食用；所有食补均为日常调理，不可替代药物治疗。