这7种蔬菜，秋天必吃！_旅游资讯

创始人

2026-08-27 11:24:07

立秋一过，“贴秋膘”三个字又成了餐桌上的高频词。传统印象里，贴秋膘约等于“以肉贴膘”——炖肉、烤肉、红烧肉，仿佛不吃几顿“硬菜”就对不起这个秋天。

但你可能不知道，所谓“贴秋膘”，补的是夏天耗损的营养，而不是单纯的脂肪。如果一入秋就着急进补大鱼大肉，反而会加重脾胃负担，导致湿热积聚，得不偿失。

在根茎类蔬菜丰收的时节，让我们把目光转向这些根植于大地、蕴藏丰富营养的蔬菜吧。

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