近日,有着“食品界奥斯卡”美誉的2026年英国Great Taste美食大赏评选结果正式揭晓。贵州柏春神鹊茶场选送的白芽绿茶、金牡丹红茶分别斩获二星、一星殊荣,成为本届大赛中备受瞩目的中国茶企代表。
白芽绿茶摘得二星评级。
金牡丹红茶(Crested Ibis Tea)获得一星评级。
据悉,Great Taste于1994年创立,是全球具有影响力的食品与饮品评鉴奖项之一。2026年度赛事规模再创新高,共吸引来自全球116个国家的超过15000件产品同台竞技,赛事采用严格的盲评机制,评审团由超过800名资深厨师、美食评论家、精品食品零售商及餐饮专业人士组成,从味道、质地、香气及整体平衡性等维度对参赛产品进行打分,评审周期在105天以上。
经过激烈的角逐,神鹊茶场白芽绿茶摘得二星评级,在参赛作品中跻身前10%;金牡丹红茶亦获得一星评级。两款产品同时斩获Great Taste星级认证。
获得星级认证的两款茶。
自2005年扎根观山湖区朱昌镇高寨村以来,神鹊茶场坚持“统一种植、统一管护、统一采摘、统一制茶、统一销售”五个统一原则,严格采用“零化肥、零农药、零除草剂、零生长激素”的“四零”生态种植体系:全程施用自制生物菌发酵有机肥涵养地力,创新构建“生态保育+生物防控”绿色防虫体系,坚持每年7—10轮全域人工除草,推行“一季采摘、三季休养蓄养”培育模式,让茶树充分自然积累养分。
神鹊茶场。
依托严苛的生态管护体系,神鹊系列茶产品已完成515项SGS农残检测,斩获610余项欧陆(Eurofins)相关认证,并先后获评标准生态茶园创建点、高山生态有机白茶示范基地,旗下产品获评绿色食品A级产品,并斩获中国茶品牌金芽奖等多项行业荣誉,品质与口碑广受认可。
以茶兴业、以茶富民。神鹊茶场在深耕品质的同时,也积极投身乡村振兴茶文旅产业,每年带动固定就业1000余人,让村民实现“家门口就业、就近稳定增收”;常态化开展农业技能、标准化作业、智能设备操作等专项培训,培育本土农业实用人才;积极探索智慧茶园与数智农业,推动茶旅与低空经济协同发展,以茶产业持续升级为乡村振兴注入强劲动能。
采茶。
“Great Taste星级认证在全球消费市场具有极高的公信力与商业价值,获得星级认证的产品可获授权,在三年有效期内使用Great Taste星级标志,这对于提升我们品牌国际知名度、进入高端零售渠道、赢得全球消费者信赖具有重要推动作用。”神鹊茶场有关负责人说。(文/图 邰芯雨)
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