8月24日至26日,以“燃动盛京烟火,角逐烧烤之巅”为主题的2026辽宁沈阳烧烤烤肉技能大赛在沈阳举行。
本次大赛汇聚了来自辽宁、山东、黑龙江、内蒙古等地60位烧烤行业匠人,他们同台比拼,争夺“烧烤之巅”荣誉。比赛内容涵盖特色烤肉、经典串烧、创意风味烤品、地方特色烧烤等,参赛选手围绕火候把控、调味配比、烤制工艺等展开激烈角逐。
记者:高铭
摄制:邹新江
新华社音视频部制作
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