(图片来源:Boston.com)
剑桥(Cambridge)的Pinocchio’s Pizza & Subs和哈亚尼斯(Hyannis)的Palio Pizzeria位列该榜单,名单于8月21日发布。位于罗德岛南京斯顿(South Kingstown)的Pasquale’s Pizzeria Napoletana也被纳入其中。
此次榜单涵盖了从那不勒斯披萨到多种芝加哥风格披萨,甚至还有酒吧披萨。
该媒体写道:“我们喜欢关注全美顶级的餐厅和酒吧,但美国最棒的披萨店让我们回归本真。你会发现有纽约风味和那不勒斯风味,底特律风味和芝加哥风味(我们这里有多种芝加哥风味)。酒吧式披萨和砖炉披萨。明星聚集地,也有隐秘小店。”
Pinocchio’s Pizza & Subs
这家位于Harvard Square的披萨店长期以来是剑桥的标志,以其西西里风格的披萨片深受大学生喜爱。
Wicked Local的Joanna K. Tzouvelis将其形容为“一家小而繁忙的披萨店,经常有名人光顾”,店内有一幅手绘的匹诺曹吃披萨的壁画。
她写道:“照片、纪念品和历代学生顾客的标志让这里具有哈佛广场知名店铺的久远氛围。”这家披萨店还与一位著名前剑桥居民有渊源:Mark Zuckerberg。Facebook创始人的40岁生日派对上,庆祝活动包括复制他最喜欢的剑桥披萨店。
Palio Pizzeria
位于Cape Cod的Palio Pizzeria因其砖炉披萨获得一席之地。Cape Cod Times的Jason Savio写道:“这里的砖炉披萨量大且风味浓郁,各种特色披萨让你难以抗拒。”
Savio特别提到招牌菜Cape Codder,这是一款白披萨,上面铺有切碎的大蒜、马苏里拉奶酪、柠檬、虾和蛤蜊。他说:“没错,是虾和蛤蜊。”
(图片来源:https://www.paliopizzeria.com/)
Pasquale’s Pizzeria Napoletana
南京斯顿的Pasquale’s Pizzeria Napoletana也入选此次名单。
Providence Journal的Gail Ciampa重点介绍了这家餐厅的那不勒斯风格披萨,包括经典的玛格丽塔,以San Marzano番茄、罗勒、fior di latte马苏里拉奶酪和特级初榨橄榄油为配料。
菜单还有Carni披萨,深受肉食爱好者欢迎,配料包含香肠、肉丸、萨拉米和培根。Ciampa写道:“菜单上有适合每个人的选择。”