人称“补中益气瓜”,处暑后要吃它!煮粥、清蒸、做汤,简单美味又养脾胃
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2026-08-25 20:03:09

转自:中国中医药报

作者:谢天 北京博爱堂名医馆

处暑前后,南瓜大量上市。南瓜是葫芦科南瓜属植物的果实,原产南美洲,明代传入中国,很快就被纳入了本草的视野。《滇南本草》记载南瓜“性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒”,《本草纲目》更直接地概括了它的核心功效——补中益气。

来源:首都中医

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