日前，在南京众彩物流水产交易区举办的“赣榆海鲜”专区“食味出众 甄选出彩——每月鲜集展销会”上，来自连云港市赣榆区的梭子蟹、生蚝、海虾等时令海货亮相金陵。

市民品尝梭子蟹（张南宁 摄）

展会现场，前来尝鲜的南京市民络绎不绝。展位上，鲜活梭子蟹占据C位，热气腾腾的清蒸梭子蟹刚一出锅，金黄油亮的蟹壳便散发出浓郁鲜香，引得大家争相品尝。“没想到能这么快吃上梭子蟹，不仅新鲜，价格还实惠。刚剥开壳就闻到了大海的鲜味儿，我准备挑几只带给家人和朋友尝尝。”南京市民孔娟说。

这场跨越350公里的“山海之约”，早在“小开渔”之前就已经敲定。一方是年渔业产值超300亿元的“海鲜源头”，一方是辐射南京都市圈2000万人口、年交易额近千亿元的华东最大“菜篮子”。8月4日，赣榆区人民政府与南京农副产品物流配送中心正式签署战略合作协议，双方将在供应链协同、IP联合打造、冷链设施共建共享、订单农业反向定制等领域开展深度合作，着力构建从渔港到餐桌的高效流通体系。

清晨，朱蓬口市场的活鲜运输车满载出发。仅3.5小时后，开渔后的“第一鲜”便带着浓郁的黄海气息鲜活亮相南京展台。而从船头到档口的“3.5小时鲜味接力”，已然跑出了全链条输送的“加速度”。作为“赣榆海鲜”区域公用品牌运营管理单位，连云港市赣榆农业发展集团有限公司（以下简称赣榆农发集团）依托“政府主导、国企运营、市场运作”模式，深度联动本地海洋产品全产业链企业，以统一品控标准、统一品牌形象对接南京市场。此次展销活动正是双方合作从协议走向实践、从蓝图变为现实的关键一步，标志着“源头直采、平台赋能”的新型产销模式正式落地。

赣榆海鲜被运往南京水产市场（张南宁 摄）

“刚到的梭子蟹，个头大、活力足，天亮前就被批发商和市民预订一空。”南京众彩市场商户表示，“依托‘源头海鲜’的全程溯源品控体系，我们对后续长期稳定合作底气十足。”

“这不仅是一场展销会，更是‘赣榆海鲜’品牌形象的线下落地。”赣榆农发集团党委委员王建玲介绍，目前渔业集中区、朱蓬口海鲜市场等已全面进入备货状态，全区近400座冷库、40万吨库容、260余条冷链直发线路严阵以待。从渔船到餐桌全程极速直达，确保“鲜度到顶、价格到底”，让南京消费者真正享受到源头直采的品质与实惠。（来源：连云港市赣榆区委宣传部）