奥斯卡奖得主哈莉·贝瑞分享了她如何恢复精力、改善身心状态,并感到“比以往任何时候都更强大”的秘诀。哈莉·贝瑞刚在墨西哥洛斯卡沃斯度过了她的60岁生日。她与伴侣、音乐人范·亨特在海滩度假,并在社交媒体上分享了一组照片。照片中,她身穿黑白比基尼,沐浴在落日余晖中,展现出迷人的身材、健康的肤色和充沛的活力。
在多次采访中,贝瑞谈到随着年龄的增长,她不断调整生活方式。她始终坚持锻炼、谨慎饮食,并信奉倾听身体的生活哲学。回忆起绝经期,她在一次采访中说:“我曾一度感到孤独和沮丧,觉得自己只是变老了,没有人理解我经历了什么。”
贝瑞表示,多年来她一直相信只要坚持锻炼、健康饮食并保持自律,就能“避开”绝经期。然而,当她意识到自己确实进入这一阶段后,她做出了调整,这些改变让她感到“比以往任何时候都更强大”。
在《时尚》播客《The Run-Through》中,她介绍了应对绝经期的三个关键调整:饮食中重新加入碳水化合物、重视力量训练,以及在日常补充剂中加入肌酸。她把这些调整与绝经期常见的精力不足和“脑雾”等症状联系在一起。
她表示,这些围绕饮食、运动和补充剂的变化帮助她接受了人生的新阶段,也让她感觉更加真实。她在采访中提到,绝经期“可能是你人生中最好的篇章”。
饮食一直是贝瑞保持良好状态的关键。她在多个采访中提到,自己实行间歇性禁食这一习惯已持续20多年。她首先调整了饮食,停止生酮饮食,开始摄入更多碳水化合物,因为她需要这种能量来支撑白天的活动。“我需要一些碳水化合物。”她说,主要从蔬菜中获取这类营养,有时也吃米饭。
阿根廷英国医院和阿根廷抗癌联盟营养师娜塔莉娅·安塔尔在《Infobae》上表示,增加碳水化合物摄入并不意味着“吃得更差”或放弃健康饮食。“碳水化合物是重要的能量来源,尤其对大脑和身体活动而言。适当摄入碳水化合物,可以改善能量供给、运动表现和肌肉恢复。”
这位专家强调, 不应妖魔化任何一种常量营养素。选择高质量的碳水化合物,如蔬菜、豆类、燕麦、全谷物、土豆或红薯,并根据个人需求和运动量调整摄入量。
关于贝瑞长期坚持的间歇性禁食,安塔尔表示,这对一些女性可能是“有用的策略”,有助于规律进餐时间、减少零食摄入,或在不严格节食的情况下形成能量缺口。现有证据显示,间歇性禁食对体重和部分代谢指标有益,主要见于超重或肥胖人群,但尚未证明优于传统的均衡限热量饮食。
她指出,绝经期和绝经后阶段可以考虑间歇性禁食,但应个体化。“最重要的是,它必须满足蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的需求,尤其是帮助保持肌肉量。”
60岁时,贝瑞改变了运动方式。多年以有氧运动为主后,她开始进行举重训练。这位将运动视为生活核心的演员表示,她必须让身体活动方式适应绝经期的变化。她不再只注重有氧运动,而是在每周训练中加入力量训练。尽管这种训练未必总是最有趣的选择,但对维持肌肉量、保护骨骼健康和增强稳定性至关重要。
“我以前做很多有氧。现在我想增加肌肉量,所以开始举重,这是我以前从未做过的。”她在《女性健康》采访中说,“我过去只做自重训练和骑车、跑步这类有氧。现在我用更重的重量训练,每周至少两次。”这一选择与研究结论一致。研究指出, 力量训练是运动的重要补充,有助于维持骨密度并预防受伤。
美国医生加布里埃尔·里昂表示,“肌肉是长寿器官”,对肌肉的维护不仅关乎健身。她解释说,肌肉在收缩时会释放肌细胞因子,这类激素与大脑、肝脏和胰腺发生作用,肌肉在人体内部沟通中承担广泛功能。“肌肉是代谢能量的重要来源。”里昂说。她建议每周至少进行两次力量训练,尤其是老年人,还应增加蛋白质摄入。
除了力量训练,贝瑞还进行中等强度有氧、功能性训练和灵活性训练,以预防受伤并保持柔韧性。她在社交媒体上分享训练片段,强调坚持和因人而异的调整对于在任何人生阶段保持强健和健康的重要性。
为电影《伤痕累累》做准备时,她接受《女性健康》采访时说:“以我现在的年纪,把身体推到极限,让我再次意识到年龄只是一个数字。我们可以决定如何定义自己,而我从未感觉如此健康、强壮。”为这部电影,她训练了五种综合格斗项目:巴西柔术、柔道、泰拳、跆拳道和踢拳。
在运动频率方面,贝瑞每周训练6天,周日休息,通常与她多年的教练彼得·李·托马斯一起训练。她会做负重弓步、负重爬楼梯、深蹲和增强式训练,这结合了有氧与力量练习,包括负重球跳跃、平板支撑和土耳其负重训练。为了强化腹部,她练习平板支撑和俯卧撑,并进行普拉提和瑜伽。
多年来,贝瑞一直服用多种补充剂,包括维生素A、D、K,欧米伽脂肪酸、胶原蛋白和益生菌。她认为,这些补充剂对肠道健康和整体状态至关重要。如今,她又在日常补充中加入了镁、肽类和肌酸。
安塔尔表示,“并不存在一种补充剂,是所有女性仅仅因为正在经历绝经期就都需要服用的。补充方案必须根据饮食情况、实验室检查结果、既往病史和个人需求来个体化制定。”
她还指出,在存在缺乏、摄入不足或明确医学指征时,维生素D、钙、铁、欧米伽3、益生菌、维生素B12等营养素可能是必要的。谈到肌酸时,这位专家说,它在这一阶段是一种值得关注的补充剂。“目前最一致的证据,主要与维持和增加肌肉量及力量有关,尤其是在与抗阻训练结合时。”
贝瑞还坚持冥想,并认为这对保持心理平衡至关重要。她最近也开始尝试针灸。她强调自我照护和自我同情的重要性。“我会想,‘天哪,我本该做得更好。’但与此同时,我也提醒自己,我们始终要先照顾好自己。因为如果我从根本上不快乐、对自己感觉不好,我就不可能成为孩子们的好母亲。”
谈到绝经期的整体照护,安塔尔建议,不要把它当作一个必须不断限制食物的阶段。“这是一个我们需要更好滋养自己、尤其要照顾肌肉、骨骼和心血管健康的时期。”她还补充说:“不要只想着减重。在这个阶段,我们还必须考虑身体成分、力量、代谢健康、骨骼健康、心血管健康和生活质量。”
这位专家建议,优先摄入蛋白质、膳食纤维、水果和蔬菜、健康脂肪以及高质量碳水化合物;进行力量训练;保证充足睡眠;“坚持那些能够长期维持的习惯,这比追逐最新流行饮食或彻底排除某一整类食物重要得多。最重要的是,并不存在适用于所有女性的单一饮食方式:需求会变化,方案也应个体化。”
作者:西尔维娅·帕尔多
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