全国酒店数量最多的汉庭,变了。
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栏目 | 文旅商业观察
领域| 酒店业
01
最近,我听了一场有点神秘的音乐会。
朋友老周发来地址时,我看了一眼,地点居然是北京朝阳惠新东街的一家汉庭。
我第一反应是,兄弟,你是不是把地址发错了。
老周只回了句,你来就是了。
晚上,我跟着导航进了酒店,音乐会刚刚开始,中庭被完整布置成演出空间,演员正在台上演唱,歌曲全都是汉庭原创的。
老周做酒店投资很多年,每次来北京,我们总会聊些行业里的新鲜事,直到这时,沉得住气的他才告诉我,这家能办仲夏音乐会的汉庭是全国最大的旗舰店,房量372间。
看我有些意外。
老周接着说,他这趟从外地赶过来,也是想看看,这么好的位置和体量,为啥不往中档酒店上靠,却要搞个汉庭出来。
听他说着,我重新打量起眼前这栋楼。
酒店就在北京北三环,对面是对外经贸大学,旁边是中日友好医院,周边还有地铁和成熟社区,大堂也比我印象里的汉庭宽敞很多,几百间客房带来的庞大体量感,很难和过去街边那些百来间房的平价酒店联系起来。
音乐会开始前,老周处转了转,边看演出,边和我感慨要不是门口挂着招牌,还以为是喜来登,早餐区都整得老大了。
其实和老周一样,我也有点恍惚,眼前这家汉庭和年轻时住过的那些确实太不一样了。
刚毕业,在报社做记者那些年,我外地跑采访,赶火车特别多,对酒店的要求很朴素,离车站近点,价格别太贵,房间干干净净,晚上洗个澡能安心睡觉,不妨碍第二天继续赶路就行了。
汉庭恰好能解决这些问题。
所以很长时间里,它在我脑子里的形象很固定,就像旅途中随处能找到的落脚点,谈不上什么惊喜,却很少让人操心。
可近几年再住汉庭,感觉已经慢慢不太一样了。
从汉庭4.0版本到今年推出的汉庭快捷,再到眼前这家旗舰店,变化显然已经超出了装修更新的范畴。
不仅酒店开进了更好的位置,客房空间做得更完整,床品、早餐、洗衣这些和住客每天真正打交道的体验也在持续往上,很多以前住平价酒店时不会特别期待的东西,现在反而成了日常。
连酒店和城市之间的关系也变了。
演出间隙,我看到有游客对着墙上汉庭和高德扫街榜合作的觅食图鉴,研究附近步行能到的小馆,对第一次到北京的人来说,办完入住之后,接下来去哪吃喝这事都不用愁了。
音乐会还在继续,拖着行李的住客不断从大厅经过,眼前这家汉庭真正让我陌生的地方,是它开始管起睡觉之外的事了。
02
音乐会进入中场,我和老周低声聊了起来。
他突然问我,现在很多300-400元左右的中档酒店,为什么很难打过汉庭了?
我说,可能还是性价比吧。
老周摇摇头,又反问了一句,你觉得现在住酒店的人,需求真的被满足了吗?
这个问题倒让我想了很久。
这些年,国内酒店越开越多,很多城市甚至已经供给过剩,按理说,消费者选择多了,体验应该越来越好,可真正住下来,抱怨反而没少。
尤其是300-400元上下这个价格带。
单论价格,已经脱离最基础的经济型酒店,不少客人愿意多花几十块甚至上百块,本来就是想睡得舒服点,享受到好一些的服务。
现实却经常很骨感,有些酒店门头看着挺洋气,大堂装修也砸了不少钱,进到房间才发现床垫一般,洗澡水忽冷忽热,晚上想洗件衣服还得自己想办法。
早餐说不上难吃,但也很难让人觉得那多花的几十块钱值。
老周说,现在国内酒店行业最大的通病,恰恰在这里。
消费者愿意花300元住酒店,可市场上有些酒店卖这个价,却没有拿出300-400元该有的体验。
听他这么说,我忽然有点明白,汉庭为什么能把一家酒店开到眼前的程度。
假如这个价格带里的中档酒店都能把该做的事情做好,其实很难有汉庭的机会,可当消费者的需求长期悬在那里,总有人会想办法接住。
回头看这家称之为旗舰的汉庭门店,很多变化都挺实在。
我去老周的房间看了看,顺便坐了下床垫,边缘支撑比想象中扎实,卫生间的智能马桶带夜灯,楼下洗衣机还能在手机上看进度,或许把这些单独拿出来都谈不上多惊艳,可真正住一晚,恰好又都是使用频率很高的硬件与服务。
花钱的地方离客人更近,体验自然也更容易被感知。
更有意思的是,汉庭现在连年轻人的情绪都开始照顾了。
那天现场,我注意到这家汉庭竟然还开出了小马百货店,摆出了围绕品牌Logo设计的同款小马公仔,周围有几个年轻住客则在认真研究不同小马的MBTI。
酒店卖公仔听起来有点不务正业,可仔细想想也挺合理。
年轻人住酒店,旅途中有没有点好玩的东西,能不能拍照发给朋友,出差回家时顺手带个小礼物,同样会影响他们对一家酒店的记忆。
汉庭做的,就是给原本高度功能化的住宿补上一点情绪价值。
也难怪我站在大堂里,会冒出酒店业也开始有自己的泡泡玛特这种奇怪念头。
归根结底,今天汉庭开始不像汉庭背后,可能不在于它把国内酒店行业卷得有多狠,碰到的是大众住宿市场长期存在的错位。
而当汉庭开始把国民酒店该有的体验重新做一遍,它改变的恐怕也不只是自己,住客心里那把尺子,也会被往上抬。
03
音乐会演到后半程时,我一直在想,汉庭为什么会变成今天这个样子。
答案可能和酒店本身关系不大,更多还是人变了。
二十年前,经济型酒店刚刚在国内普及时,大部分人的住宿需求相对简单,能在陌生城市找到一家卫生稳定、价格负担得起的连锁酒店,已经解决了旅途中很大的麻烦。
如今情况复杂得多。
经常出差的人越来越在意效率,晚上十点到店,最好几分钟就能进房,第二天早起也别把时间耗在前台。
带孩子出去玩的家庭,又会遇到完全不同的麻烦,房间能不能多住人,洗澡会不会互相抢时间,直接影响到他们的旅行体验。
年轻人的需求变化更明显,哪怕只住一晚,也会留意酒店有没有自己喜欢的内容,甚至愿意因为某个有趣的细节记住一个品牌。
说到底,同样定位国民酒店,今天汉庭乃至中国酒店业面对的国民却早就不再拥有完全相同的消费需求。
这也就不难理解,为什么汉庭近几年一直在调整自己的产品边界。
今年2月,,给高频出行提供更轻的住宿选择。
几个月后,汉庭又走向另一个方向,把产品放进核心城市更好的物业,去承接需求更复杂的客人。
聊到这里,老周此前问我的那个问题又绕了回来。
国内大众酒店接下来真正难做的,恐怕已经不是继续往房间里塞多少东西。
毕竟配置加得太多,成本迟早会落到房价上,什么都想照顾,最后也可能谁都没服务好。
更考验国内酒店品牌的,是知道什么样的客人真正需要什么,然后把有限预算花在那里。
而对于国民酒店来说,这个尺度尤其难拿捏,汉庭值得观察的地方,也许就在这里。
它可以进入过去很少出现的大体量物业,也能把更多体验放进普通人的住宿预算里,但最后能走多远,依然取决于消费者愿不愿为这些变化买单。
而未来的大众住宿市场,则很可能会沿着这些细微差别继续分开生长。
音乐会结束时已经很晚了,演员退场以后,刚才还围着舞台的人慢慢散去,住客刷卡上楼,大堂瞬间安静下来。
老周送我离开时,我又回头看了眼。
几个小时前,我还在怀疑他是不是发错了地址,此时再看,眼前当然还是汉庭,只是和20年前我拉着箱子住过的汉庭天差地别。
但仔细想想,其实也没有那么奇怪。
这些年,普通中国人对住一晚的要求,早就悄悄变了。
今日话题:你觉得今天300-400元左右的酒店,最该补上的体验是什么?欢迎在下方留言框与旅界君互动。