“补肾王”终于找到!不是生蚝韭菜,3天吃一次,干劲十足朝气旺
很多人一说到补肾,第一反应就是韭菜、生蚝。但其实这些食材偏刺激、偏燥热,很多人吃完容易上火、口干、长痘,体质虚的人反而越补越虚。
真正温和、不伤身、老少皆宜的天然补肾王,就是黑豆。
老话讲:“黑色入肾,黑豆养肾精”。黑豆性平温和,不燥不寒,专门滋养肾气、充盈精力、固本培元。
经常腰膝酸软、容易疲惫、早起没精神、浑身乏力、气色差、头晕乏力、精力跟不上的人,坚持吃黑豆食补,肾气足、气血旺、整个人朝气蓬勃。
给大家分享4道家常黑豆养生吃法,简单家常、好坚持、长期吃精气神满满,全家都能吃。
温馨提示:本文为传统日常食补分享,仅作养生调理,不属于药品治疗,身体不适请及时就医。
一、黑豆小米养肾粥(晨起补虚、固本养肾)
所需食材
黑豆50克、小米80克、黑米30克、清水适量、少许红枣可选
详细制作过程
1、黑豆质地坚硬,提前浸泡4小时以上,泡到豆子饱满发胀,更容易煮烂、更好吸收。
2、小米、黑米淘洗干净,清水浸泡10分钟。
3、锅中加入足量清水,先下入黑豆,大火煮开后转小火煮20分钟,把黑豆煮至半熟状态。
4、倒入小米和黑米,搅拌均匀,继续小火慢熬25分钟。
5、熬至米粒开花、黑豆软糯、粥体浓稠即可。
6、喜欢微甜可以加两颗红枣,不用放糖,清淡温补最好。
食补作用
黑豆主打补肾益气、充盈肾精,改善肾气不足引起的浑身乏力、精神萎靡、腰膝发软。
小米养胃安神、补中益气,黑米滋阴固本。三样搭配,脾肾同补。
很多人虚累、睡不好、晨起昏沉、整天没干劲,就是脾肾两虚。坚持3天吃一次这碗粥,肾气慢慢补回来,白天精力充沛、不犯困、身体有劲、气色越来越红润。
性质非常温和,男女老少都适合,不会上火、不刺激、长期食补非常稳。
二、黑豆枸杞水煮茶(日常代茶、养肾抗累)
所需食材
熟黑豆30克、枸杞15粒、清水600毫升
详细制作过程
1、黑豆提前干炒或者蒸熟备用(熟黑豆更适合泡水,不寒凉、更好吸收)。
2、枸杞清水快速冲洗干净备用。
3、养生壶或锅中加水,放入熟黑豆,小火煮10分钟,把黑豆营养煮出来。
4、下入枸杞,再煮3分钟即可关火。
5、放温后直接喝水,黑豆和枸杞可以全部吃掉,不浪费营养。
食补作用
很多人上班久坐、熬夜劳累、透支肾气,经常头晕、乏力、腰酸、容易累。
黑豆补肾固本,快速缓解身体虚累;枸杞滋补肝肾、养精养血。
日常代替茶水喝,温和养肾、提升精力,坚持喝人不容易疲惫、气色变好、精神状态饱满,每天朝气蓬勃,干活有劲。
适合长期熬夜、压力大、体力差、精神不振的人群长期调理。
三、黑豆山药排骨汤(补肾强腰、元气满满)
所需食材
黑豆60克、铁棍山药200克、排骨300克、生姜3片、少许食盐
详细制作过程
1、黑豆提前浸泡4小时备用。
2、排骨冷水下锅,加姜片焯水,煮开撇净浮沫,捞出温水洗净。
3、砂锅加水,放入排骨、黑豆、姜片,大火烧开转小火慢炖40分钟。
4、山药去皮切滚刀块,泡清水防氧化。
5、40分钟后下入山药,继续小火炖20分钟。
6、最后加少许食盐调味即可,清淡滋补,不油腻。
食补作用
黑豆补肾强腰、滋养肾气,专门改善肾虚腰酸、浑身无力、体力差。
山药补脾益肾、固气补虚;排骨补精益气。
整道汤补而不燥、润而不腻。
肾气足,则腰有力、人不累、精神足。经常觉得身体被掏空、懒得动、气力不足、稍微干活就累的人,坚持喝这道汤,固本培元、充盈元气,整个人状态越来越好,朝气十足。
四、蒸熟椒盐黑豆(零食食补、长期固肾)
所需食材
黑豆200克、少许食盐、少量花椒
详细制作过程
1、黑豆洗净,清水浸泡6小时,完全泡发。
2、泡好的黑豆捞出沥干水分,放入蒸锅,大火蒸30分钟,蒸到软糯熟透。
3、出锅放微凉。
4、锅中无油,放入少许花椒小火干炒出香味,碾碎,加少许盐拌匀。
5、将蒸好的黑豆撒上椒盐粉,拌匀即可,当日常零食吃。
食补作用
黑豆蒸熟之后,寒性完全去除,补肾效果最好、最温和,非常容易被人体吸收。
日常当小零食,替代膨化零食,每天吃一小把,持续滋养肾气、补虚固本。
长期坚持,可以明显改善体虚乏力、精神差、容易疲惫、肾气亏虚的问题。
男人吃精力旺、女人吃气色好、中年人吃抗疲劳、固元气,真正的家常平价补肾好物。
总结
真正靠谱的补肾食材,不是昂贵补品,也不是容易上火的韭菜生蚝,而是不起眼的黑豆。
黑豆性平温补、入肾养精、固本培元,3天吃一次,坚持食补,肾气充盈、体力变好、不疲惫、气色年轻,浑身朝气蓬勃,做事干劲十足。
日常四道吃法轮换做,简单家常、安全温和、全家适用,慢慢把身体底子养厚实。
免责声明:本文为传统食疗经验分享,仅为日常养生参考,无医疗功效,身体疾病请及时就医治疗。