螃蟹热销正当时，公蟹肥美母蟹还得等一等
创始人
2026-08-24 22:06:56
8月23日，李村大集的海鲜区摊位前摆满了鲜活的梭子蟹，吸引了众多市民驻足挑选。眼下正值公蟹最肥美的季节，肉质饱满、口感鲜甜，成为不少市民餐桌上的首选。
“现在买螃蟹，公蟹最合适，正是最肥的时候。”海鲜摊主田彦霞告诉记者，目前大集上销量最好的就是公蟹，肉质紧实饱满，价格也相对实惠，买的人居多。相比之下，母蟹的蟹黄还未完全形成，要等到十月份之后，才是品尝母蟹的最佳时节。
摊主提醒，选购时可以让摊主帮忙辨别公母，公蟹蟹脐呈三角形，母蟹蟹脐呈半圆形，眼下公蟹的品质更好。
（半岛全媒体记者 吴璟）
相关内容
热门资讯
线椒五花肉
要说家常菜里最让人惦记的那一口，线椒炒五花肉绝对能排进前三！这道菜吧，说简单是真简单，说讲究也确实有...
拆解零食新物种｜薛记炒货将上线...
（来源：北京商报） 开栏语：当量贩零食陷入存量博弈之后，主打短保、新鲜卖点的新鲜零食在今年异军突起。...
原创 离...
很多人对米其林的认知是分裂的。 马路上随处可见米其林轮胎，那个由轮胎堆成胖乎乎人形的必比登也广为人知...
原创 假...
三十块钱一斤的＂牛腱子＂，摆在小区门口的摊位上，红得发亮、纹路清晰，闻一下还有股浓浓的肉香——这样的...