8月21日，阿麦斯（深圳）国际糖果节暨深圳国际糖果嘉年华在深圳拉开帷幕。这场以“快乐+健康”为核心的糖果盛会，采用深江双会场联动模式，吸引全球近50个国家千余位嘉宾齐聚。

阿麦斯邀请国内外客商从深圳奔赴江门江海。企业供图

8月23日，阿麦斯邀请国内外客商从深圳奔赴江门江海，走进阿麦斯产研基地实地探访。这一安排，恰好印证了阿麦斯“鹏城搭台，江门造甜”的产业协作格局。

一颗糖果的“江门智造”底色

很多人不知道，这场嘉年华里亮相的多款明星糖果，核心生产基地坐落在江门市江海区。2022年，阿麦斯（广东）食品科技有限公司正式落地江门江海，成为阿麦斯食品集团第二总部。

园区内还打造了国内首家糖果主题工业旅游基地Amos阿麦斯糖果梦工场。企业供图

作为阿麦斯生产与创新的中枢，江门基地定位为集生产研发、供应链管理、工业文旅于一体的大型综合产研基地，涵盖阿麦斯和贝欧宝两大工厂，产能在行业占据领先地位。基地专注于4D积木软糖、皮乐士Peelerz剥皮软糖、活性益生菌软糖等高技术含量、高附加值产品的研发与生产，支撑集团面向全球80多个国家和地区的产品迭代。

这里不只是一座现代化工厂——基地建有国家级CNAS认可实验室，配备3D打印模具系统等国际先进设备，与中国工程院院士及江南大学食品学院共建联合实验室，专注食品科学与营养研究。园区内还打造了国内首家糖果主题工业旅游基地Amos阿麦斯糖果梦工场，甜蜜艺术馆、糖果科普展区等把糖果历史、制造工艺、品牌故事一一呈现。

全球客商走进江门基地

23日上午，特邀客商走进阿麦斯1-3楼展厅实地参观。特邀客商赵先生在参观后表示：“我觉得阿麦斯在整个行业里面确实是非常领先的，阿麦斯紧跟时代趋势，围绕年轻人、消费者关心的健康、造型、颜值等维度，做出很多和传统糖果不一样的创新。”

工作人员向客商介绍音乐棒棒糖。 南方+ 张泳渝 拍摄

赵先生特别提到了两款让他印象深刻的产品。其中一款是4D软糖：“我本身对糖果行业有一定了解，市面上同类工艺产品并不多。阿麦斯做到了行业领先，甚至拉开了和同行之间的差距，这点很难得。”在他看来，4D软糖的工艺水平行业稀缺，阿麦斯建立起明显的技术壁垒。

另一个是贝欧宝益生菌软糖。赵先生坦言，糖果企业跨界做营养软糖本身存在困难和风险，需要做大量市场教育，改变消费者对品牌的固有认知。“贝欧宝联合科研机构研发，是沉下心实实在在做产品，能让消费者更加放心，愿意去尝试。”

“经过今天实地参观，我们更清晰地看到阿麦斯的核心优势，也让后续合作拥有了更大的想象空间。”赵先生还透露。

音乐棒棒糖。企业供图

当天下午，客商还参观了江海区安全应急智能机器人产业园展厅和江门华人华侨博物馆，进一步感受江门的产业活力与人文底蕴。

从江海基地生产下线，到远销全球80多个国家和地区，一颗颗糖果串联起江门制造与世界舞台。深圳总部聚焦品牌运营、链接全球市场，江门基地深耕产品研发、保障大规模生产，两地分工协作，持续输出甜蜜力量。而阿麦斯在江门的布局，正在为“江海智造”写下最甜蜜的注脚。

采写/摄影：南方+记者 张泳渝