8月21日至23日,2026贵阳“消夏消费季”特色活动——Aha甜品节贵阳站在观山湖区万象汇热闹开启。本次市集汇聚了来自全国近30座城市的60余家烘焙甜品品牌,超九成商户为首次进驻贵阳的外地优质品牌。免费开放的甜蜜市集,让市民游客在家门口一站式打卡全国各地网红风味,持续点燃贵阳文旅消费热潮。
提起甜品市集,很多人第一印象是各式甜口点心。但本次Aha甜品节跳出固有框架,甜咸美食同台亮相,刷新了不少食客的认知。市集现场烟火气扑面而来,往来的市民、游客手里大多提着大包小包,满载各式面包甜点。小红书、抖音等社交平台上,大量逛吃笔记不断刷屏,不少网友感慨“本以为只有甜食,没想到咸口面包才是惊喜黑马”,线上线下热度双向走高。
B.U.Bread摊位面包成品
现场人气最旺的,当属来自南京的B.U.Bread摊位。整片清新柔和的抹茶绿铺满摊位,老远就能望见长长的排队队伍,网友趣味玩梗,把这场远道而来的美食赴约称作“抹茶大圣勇闯贵阳”。
“刷小红书被这片清新的绿色种草,特意过来排队。不用奔赴南京,在贵阳就能吃到网红抹茶点心,氛围感和口味都很期待。”市民陈女士手上拎着两大袋打包好的甜品,言语间满是欣喜。
摊位工作人员向记者介绍:“这次我们算是‘勇闯贵阳’,第一次来到避暑之都,真切感受到贵阳食客的热情,开市没多久就排起队伍,很高兴江南的抹茶风味能够收获本地市民的喜爱。”抹茶脏脏包、抹茶流心奶贝、抹茶碱水棒轮番出圈,微苦茶香平衡甜腻,细腻的口感圈粉无数。
市民满载而归
除出圈的抹茶系列,咸口面包成为本次市集另一大亮点。齐齐哈尔烤肉酸菜恰巴塔、杭州香菜牛肉恰巴塔、南京番茄肉铺恰巴塔等特色产品,打破大众对甜品市集的固有印象。
“本来是冲着甜点来的,结果被咸面包圈粉,牛肉搭配酸菜,一口下去饱腹感十足。”市民周先生逛完多个摊位,手里的袋子塞得满满当当。
面包盲盒
与此同时,部分商户推出二三十元价位的甜品盲盒,凭借未知的惊喜感受到年轻群体追捧。“拆开之前不知道会拿到什么,逛市集多了一份小期待。”游客小周拆开盲盒,收获了一份意外的甜蜜。
从精致甜点心到特色咸面包,外地网红品牌和贵阳本土烘焙商户在这里交流碰撞,既丰富市民游客的休闲消费选择,也为本地烘焙行业带来全新思路。
特色曲奇
以美食为纽带,聚城市之烟火。Aha甜品节把天南地北的舌尖风味带到贵阳,激活周末日间消费场景,丰富避暑季文旅消费业态。小小的甜品市集,是城市消费活力的生动缩影,彰显出贵阳兼容多元的消费氛围,持续为爽爽贵阳夏日经济赋能添力。
天眼新闻记者 高鑫
编辑 胥芬芳
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