金沙江畔

丽江市永胜县涛源镇

这片干热河谷沃土上

一款名为“南红一号”的冰淇淋小番茄

正悄然成熟

包装好的“冰淇淋小番茄”。李庆梅 摄

“南红一号”（品种名：天珠六号）

是水果番茄品种

拥有黄金酸甜比

番茄红素与维C含量高

最特别的是

它有着绵密柔润的冰淇淋口感

轻轻一咬，鲜甜的汁水在舌尖迸发

皮薄到几乎感觉不到存在

果肉细腻无渣

越嚼越能品出自然的番茄果香

标准化种植的“冰淇淋小番茄”。李庆梅 摄

据了解

涛源镇地处金沙江干热河谷核心黄金种植带

海拔1200米的江岸台地

年均气温20.6℃

全年日照长达2763小时

无霜期达350天

昼夜温差常年超过15℃

充足的日光让果实自然积累糖分

较大的昼夜温差锁住

番茄红素、维生素等营养精华

温和的气候为果实提供充裕的生长成熟周期

充沛水源保障每一株作物茁壮成长

云南曦元农业有限公司采用现代化连栋温室与标准化大棚种植番茄。供图

依托金沙江干热河谷得天独厚的自然禀赋

当地农业企业精心耕耘

“南红一号”冰淇淋小番茄的标准化种植

规划种植300亩

依托设施农业与标准化管理

年产量可稳定在3000吨左右

同时

种苗销售、精深加工

农旅体验及品牌合作等多元业态协同发力

构建综合营收体系

预计投产后年销售收入可突破1亿元

“冰淇淋小番茄”挂满枝头。李庆梅 摄

“南红一号”冰淇淋小番茄的种植项目

打破单一果蔬种植和鲜果销售的传统模式

以标准化番茄种植基地为核心

纵向延伸精深加工生产线

横向叠加田园观光采摘、农事体验

中小学生农耕研学、休闲餐饮等多元业态

既拓宽了企业收入渠道

又有效化解了鲜果市场价格和产销周期波动

带来的经营风险

这颗软糯清甜的小番茄

成为当地一张崭新的“名片”

策划：曹璐 包涛 沐旭 杨昊

统筹：吴珺 赵家琦

资料：丽江市委宣传部

信息员：钱吉梅

设计：鲍子仟

编辑：李楠