【来源：山东疾控】

8月中下旬夏秋交替，三伏天进入尾声，不同于盛夏单纯酷热，山东内陆与沿海气候分化明显，内陆干热多暑气、沿海高湿多潮气，不同区域居民的养生侧重点不同，饮食和生活方式的调整需精准对症，避免盲目进补、随意贪凉。

内陆地区：干热+伏湿重

核心营养原则：健脾和胃、清淡补津，杜绝湿热堆积。

推荐适配食材与吃法：多用绿豆、炒薏米熬温粥健脾祛湿，新麦做麻汁凉面（不冰镇）开胃消夏；时令蔬菜选冬瓜炖汤、鲜豇豆家常小炒、搭配三伏伏姜温水冲泡驱散空调寒气；肉食首选羊汤热饮排湿，清炖鲫鱼、散养柴鸡补力气；瓜果吃常温西瓜、煮梨子水润秋燥。

忌口重点：尽量减少冰镇啤酒、冰镇西瓜、冰饮、生冷凉菜等寒凉食物，减少辛辣、油炸、烧烤、熏制食物的摄入；杜绝盲目贴秋膘，末伏脾胃未复，大量食用猪肉、牛肉、羊肉等厚重滋补食材，极易导致积食上火；减少高糖、高盐饮食，避免加重身体燥热、口干乏力的症状。

健康生活方式调整：空调温度不低于26℃，风口不对着人直吹，早晚开窗通风；运动微微出汗就停，严禁大汗淋漓；早睡不熬夜（最晚23点之前睡），中午午休20-30分钟，防止秋老虎带来的心慌不适；适度秋冻，每晚温水泡脚15分钟，可排下焦湿气。

沿海地区：高温+高湿桑拿天

核心营养原则：清鲜祛湿、敛阴防燥、忌猛吹海风。

推荐适配食材与吃法：海鲜食用务必彻底煮熟，搭配生姜、葱段等温性食材中和寒性，避免生冷生食海鲜损伤脾胃；海蛎子清蒸滋阴润燥，海菜、马齿苋焯水少醋凉拌祛湿；日常多吃银耳、百合、秋梨等轻润燥食材，缓解沿海初秋轻微燥感；瓜果茶饮首选崂山绿茶（温）、甜瓜、山楂；搭配小米粥、杂粮馒头、清淡蔬菜，均衡营养、固本养胃。

重点忌口：减少冰镇海鲜、凉拌生冷海鲜、生冷刺身的食用，海风寒凉叠加生冷饮食，极易引发腹痛、腹泻胃肠道不适症状；避免过量食用海鲜，防止蛋白摄入过多加重肝肾代谢负担。

健康生活方式调整：海边早晚风凉，出汗后不要立刻吹海风、冲海水澡；长时间开空调+开窗进海风，湿气重，极易引发关节疼痛；运动以慢走、散步为主，不要正午海边暴晒，不在海边做剧烈大汗运动，大汗后湿气更容易进入身体。

健康饮食、少贪寒凉、规律作息、适度运动，才能平稳度过秋老虎，护住脾胃、祛除湿气，为入秋打好身体基础！

来源：食品与营养所