本报记者 郝瑞

8月21日，裕厨面粉旗舰店正式落地郑州市经开区并盛大开业。这是河南粮投集团濮阳专用面粉有限公司立足省会、深耕中原终端粮油市场的重要布局，也是企业打通粮油产品“从厂区源头到百姓餐桌”的直营服务窗口。

依托河南粮投集团国企背书，门店摒弃传统粮油单一售卖模式，创新打造“精工工业面粉+非遗传统面食”融合发展模式，既输出标准化高品质粮油产品，又植入特色面食文化体验，进一步拓宽国有粮油品牌的民生服务场景，助力本土粮油产业提质升级。

精工铸品质

优质原料与硬核产能，是裕厨面粉深耕行业、布局终端的核心底气。作为国有骨干粮油加工企业，公司依托新乡延津、河南濮阳两大核心生产基地，坐拥北纬35度黄金小麦种植带的优质原粮资源，依托集团35万亩优质小麦种植基地与300多万吨粮食仓储供应链体系，实现原粮精选、源头严控，从根本上保障面粉品质稳定性。生产端全线配备国际先进布勒加工设备，拥有4条专用面粉生产线、39座大型原粮仓及51个配粉仓，年设计产能达35万吨，规模化、标准化的生产体系，可长期保障市场稳定供货。

在品质研发层面，企业长期深化产学研深度合作，联动河南省农科院、河南工业大学两大专业粮油科研平台，持续迭代生产工艺、优化产品配方，建立全流程质检管控体系，严守食品安全红线。经过多年深耕，品牌现已形成面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉、精品小包装五大系列、五十余款产品矩阵，全面覆盖商用烘焙、食品工业加工、家庭日常蒸煮等多元化消费场景，产品销售网络辐射全国三十余个省市区，凭借稳定品质与专业适配性，稳居国内高端烘焙面粉行业前列，为终端门店运营提供坚实的产品与技术支撑。

非遗融新态

本次开业的郑州旗舰店，实现了国企粮油产品的一站式整合与特色业态创新升级。门店汇聚裕厨全系精工面粉、豫农优品粮油、爱厨植物油、世通豆制品等集团优质品类，依托厂区源头直供模式，省去中间流通环节，所有产品均可溯源、品质可控、价格惠民，能够全方位满足周边居民日常粮油消费需求。相较于传统粮油门店，该门店最大创新亮点为梁家花馍非遗项目正式入驻，实现国企精工面粉与传统非遗技艺的双向赋能。

门店以适配性强、稳定性高的裕厨精工面粉为核心原料，为梁家花馍非遗制作技艺提供优质原料支撑，破解传统面食原料适配度不足、成品稳定性差的痛点，助力非遗面食标准化、品质化升级。开业期间，门店专门设置非遗花馍展示区、体验区与品鉴区，通过实物展示、现场互动、免费品鉴等形式，全方位呈现“科研精工+非遗工艺”的融合优势，让冰冷的工业粮油产品承载传统民俗文化温度，有效提升粮油产品附加值，为终端粮油消费注入特色新活力。

终端启新程

公司总经理赵航在开业仪式上表示，此次郑州旗舰店开业，是裕厨面粉从深耕B端商用市场、全面布局C端民生终端的关键战略举措。多年来，品牌以高端商用面粉为核心深耕市场，积累了深厚的产品研发与生产经验，本次落地社区直营门店，将高端商用级面粉品质全面下沉至家庭消费市场，让普通市民在家门口就能选购到国企保真、科研赋能、源头直供的优质粮油产品。

为快速培育终端市场、打响本地口碑，门店开业期间推出免费领粉、会员充值赠礼、非遗面食品鉴等多重惠民活动，同时通过社区地推、社群蓄水、私域运营等方式精准链接周边居民，搭建长效便民服务体系。

当前国内粮油消费市场持续向品质化、精细化、特色化升级，消费者愈发注重产品安全性、适配性与体验感。未来，裕厨面粉将以郑州旗舰店为省会样板门店，持续优化终端产品结构，深化产学研创新融合与非遗产业联动，兼顾商用市场专业化与民生市场普惠性，坚守国企责任与匠心品质，持续打磨优质粮油产品，深耕民生服务赛道，助力中原粮油产业高质量发展，让本土优质粮油产品扎根万家、走向更广市场。