原创 不知道吃什么,就这样煮碗面,简单好吃又省事!
创始人
2026-08-20 22:04:22

人生活过日子少不了一日三餐,一年四季每天需要思考和安排最多的一件事情就是:今天吃什么?

有时想放松一下,不知道吃什么,也不想费劲炒菜和洗那么多锅碗瓢盆的时候,我就会安排一锅出的菜式。关于这类型的菜式,家人比较喜欢的是汤面,有菜有肉有面也有汤,一顿就管饱又不失营养的做法。

今天做的这款面条汤,所用的叉烧是我昨天刚卤的广式叉烧,特意留一小块出来。早餐做面条汤时,可以当作肉菜来搭配。这道美食,简单也省事,味道也不错!关键是自己动动手,饮食方面可以吃得安心又卫生!如果您对今天的这道家常面条汤也感兴趣的话,可以参考参考,跟着禾光小厨一起来试一试!

【叉烧面条汤】

准备食材:熟叉烧1小块、土鸡蛋2个,鸡蛋面饼1块,广东菜心1小把,葱1根,食盐少许,味精少许

【烹饪步骤】

第1步:取新鲜的广东菜心1小把和葱1根清洗干净,处理好放入盘中。

第2步:土鸡蛋2个,放到锅里蒸8分钟起锅。(注:不喜欢水蒸煮的鸡蛋,也可更换成荷包煎蛋)

第3步:锅里水烧开,放入1块面饼,用筷子搅散开来。

第4步:接着锅里倒入洗好的广东菜心,煮2分钟。

第5步:紧接着倒入葱花和食盐少许、味精少许搅拌均匀。

第6步:后面再把叉烧切片和鸡蛋对半切,摆到面条上方即可。

【禾光小厨说重要小贴士】

关于这道面条汤的相关注意事项如下

1、对葱花或者鸡蛋会过敏的朋友,可以选择不放。

2、没有备着叉烧肉的,也可以改放点猪肉丸、肉饼或者肉丝都行!

心中有光,慢食三餐!我是禾光小厨,以上就是我今日给大家分享的【叉烧面条汤】的详细做法介绍以及相关事项,感谢您的阅读与关注,祝福您我成为更好的自己,咱们下期美食见!

本图文为美食作者禾光小厨的原创作品,本文内容仅供大家参考!

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