竹茶助农

振兴石城

背景介绍

云浮市云安区石城镇坐落于云雾山腹地，孕育出托洞腐竹、迳心茶两大极具代表性的特色农产品。托洞腐竹拥有两百余年发展历史，迳心茶更是已有四百余年积淀，二者共同构成了石城镇农业产业深厚的文化底色。当地腐竹、茶叶产业目前仍以小散户分散经营为主，存在品牌辨识度偏低、线上销售渠道建设薄弱等现实问题，导致两大特色农产品难以走进大众消费市场，既错失互联网发展红利，也未能充分释放产业自身发展优势。

(图为托洞腐竹

与迳心茶场)

广州南方学院知 “竹”“茶” 乐实践队

队伍介绍

广州南方学院知 “竹”“茶” 乐实践队于2026年7月27日至8月2日在云浮市云安区石城镇托洞村、迳心村开展为期7天的暑期 “三下乡” 社会实践活动。队伍聚焦当地托洞腐竹、迳心茶两大本土特色农产品发展痛点，走访当地企业负责人，实地调研产业现状与发展瓶颈。在此基础上，队伍充分发挥新媒体优势，以青年视角挖掘产品故事，创作专题短视频、开展直播带货活动，借助数字手段拓宽销售路径，切实提升了两款特色产品的市场认知度。

实践活动纪实

01 锚定方向：

政校对接明需求，精准发力助振兴

7月27日，实践队抵达云浮市云安区石城镇人民政府，与工作人员完成对接工作，会议上，工作人员详细介绍了石城镇托洞腐竹和迳心茶产业的发展现状，并为实践队提供重点企业名单与联系方式，为后续实地调研牵线搭桥。

7月28日，实践队参加石城镇座谈会，深入剖析了两大产业品牌辨识度不足、线上销售渠道薄弱等核心痛点，了解掌握了当前托洞腐竹、迳心茶产业发展所面临的痛点与难点，为队伍后续调研走访腐竹厂和茶厂明确了工作方向。

02 探访腐竹：

走进非遗老作坊，触摸百年匠人心

7月29日，实践队走访石城镇根围腐竹厂，与腐竹厂负责人深入访谈，系统了解托洞腐竹非遗手工产业的发展现状。据负责人介绍，托洞腐竹拥有两百余年历史，核心工艺是将水分含量精准控制在7%以内，造就了它“久煮不烂”的特性。随后，队员们走进腐竹生产区，近距离观察古法石磨与石锅等传统工具，仔细记录托洞腐竹代代相传的匠心故事，感受非遗手艺背后的初心与坚守。

根围腐竹厂

(图为实践队实地参观调研根围腐竹厂)

当日下午，队员们转赴当地云星村一家小型手工腐竹工坊，近距离沉浸式观摩腐竹完整生产流程，感受传统手工艺的独特魅力。部分队员亲身体验腐竹制作，在手作中真切感受非遗技艺的温度。

(图为队员亲身体悟腐竹制作)

一天的走访，不仅让实践队对托洞腐竹的工艺独特性有了亲身体悟，更为后续短视频创作与直播讲解积累了真实可感的内容素材——石磨上的痕迹、锅里的豆浆、手作的温度，都将成为直播间里最打动人心的故事。

03 走进茶山：

漫山翠色藏故事，一片嫩叶见坚守

7月30日，实践队先后走访辉鹏茶厂与裕琳茶厂，实地调研探访迳心茶产业的发展现状。两家茶厂均为家庭作坊式经营模式，坚持纯天然有机种植、无农药管理，依托云雾山腹地独特的“迳”字地理格局——狭窄积聚的地形，孕育出此处茶叶别具一格的香气与风味。负责人带领队员沿茶垄缓步登山，讲述着属于迳心茶的岁月故事，从祖辈种茶换粮的艰辛，到如今从业者对原生态迳心茶的执着坚守，每一片叶芽背后都沉淀着光阴的故事。辉鹏茶厂除生产传统绿茶、红茶外，还保留着以迳心茶为原料的擂茶制作技艺负责人介绍，当地擂茶常配白粥食用，称为“擂茶粥”，是石城独有的饮食文化符号。

(图为实践队参观裕琳茶场)

裕琳茶厂则在传统绿茶、红茶品类之上，创新开发了香水柠檬迳心茶与柚子迳心茶等特色产品，展现了老茶在新消费场景下的更多可能。行至茶丛深处，队员在负责人指导下体验采茶炒茶，在掌心温度中感受制茶人的坚守与不易。一天的茶山之行，不仅让队伍深入了解了迳心茶的地理渊源与工艺特色，更为后续直播积累了丰富生动的内容素材。

(图为实践队参观辉鹏茶场)

（图为队员体验炒迳心茶叶）

04 直播助农：

从亲手制作到云端热卖，数据里的助农答卷

7月31日上午，实践队再赴根围腐竹厂，全体队员以“非遗体验者”的身份全程参与腐竹制作——亲手实操磨豆、滤浆、煮浆、揭腐竹等全部工序。制作过程中，队员们同步开启手机镜头，将石磨转动、豆浆翻滚、腐竹成型的全过程实时直播，让观众隔着屏幕感受非遗手艺的现场魅力。当日下午，实践队与腐竹厂负责人商讨线上专卖店搭建方案，着手为托洞腐竹开辟规范化电商渠道，并在线上平台开启首场腐竹专场直播，生动讲解托洞腐竹两百余年的非遗技艺与独特制作标准。

（图为实践队亲身体验腐竹制作）

（图为实践队进行直播助农）

首场直播仅是助农线上推广的开端。实践期间，队伍在微信视频号与抖音双平台同步运营，累计开展直播10余场。视频号单场最高观看达162人，累计播放量突破1万次，获赞超7200次，直播推荐占比高达91%；抖音平台8月1日连播5场，累计曝光超1万人次，单场最高曝光达4095人、最高在线22人、人均停留时长超3分钟，收获音浪532个，新增粉丝23人。同时，托洞腐竹等石城镇特产成功上架线上店铺，从内容引流到电商转化形成闭环。

(图为实践队视频号数据)

(图为实践队抖音数据)

这一组组数据背后，是实践队从零起步、不断调整优化运营方式的成果。队员真切感受到新媒体推广乡村特色农产品的传播力量，也更加坚信“内容溯源+电商转化”的助农路径切实可行。

05 温情走访：

茶乡深处访民情，人文关怀暖人心

8月1日，实践队走进迳心村，继续探寻迳心茶产业的深厚历史文化底蕴，同时开展民情走访活动。茶厂负责人向队员细数迳心茶四百余年的传承脉络——从祖辈种茶制茶，到如今坚守原生态种植，代代相传的不仅是手艺，更是一份对土地的敬畏。随后，队员们在指导下亲身体验传统手工绿茶炒茶工序，在翻炒与塑形中感受制茶人日复一日的坚守。

（图为队员观看迳心茶炒茶工艺）

8月2日，产业调研之余，实践队践行青年为民服务初心，开展乡村暖心走访活动，上门探望迳心村99岁高龄的老奶奶。队员们围坐在老人身旁，听她讲述近百年来村子的变迁——从山间小路到通村公路，从自给自足到产业发展，老人既是见证者，也是亲历者。她的讲述，让队员们从最质朴的乡土记忆中感受到乡村振兴的温度与分量。

（图为队员和99岁老奶奶合影）

从制茶人的坚守到老奶奶的见证，两次走访从不同侧面展现了石城的人与情。实地调研与人文关怀的双线并行，让实践队对乡土的理解不再局限于产品数据，而是落脚于一个个具体的故事与面孔，成为后续传播中最真实动人的素材。

实践活动总结

7月27日至8月2日，知“竹”“茶”乐实践队在云浮市云安区石城镇，用七天时间完成了一场从“走近”到“走进”的乡土实践。队员们走出校园，踏入腐竹作坊与迳心茶山，用脚步丈量非遗工坊的每一寸土地，用镜头记录传统手工艺的温度与匠人的坚守，用直播为特色农产品打开一扇通往云端的新窗口。调研中，队员们看到了传统产业面临的真实困境：品牌不响、渠道不畅、从业者老化。

但也正是在这些困境中，大家看到了乡村振兴最坚实的底气——代代传承的匠心、优质产品的本真、以及新媒体赋能为乡村带来的无限可能。走访中，队员们听茶厂负责人讲述四百年制茶史，陪99岁老奶奶回忆村子的变迁，在一次次对话中触摸到最质朴的乡土民情。这些鲜活的体验，是书本无法给予的，也是此次“三下乡”最珍贵的馈赠。