当代年轻人因为想多睡一会、早上没胃口

会选择直接跳过早餐

很多人觉得一顿早饭不吃无关紧要

但长期不吃早餐带来的损伤

会慢慢累积

今天福小康为大家梳理

不吃早餐的潜在风险

分享高质量早餐搭配方案

长期不吃早餐

高血压风险显著上升

据国际期刊《高血压研究》数据表明：长期不吃早餐，会明显增加高血压患病风险。更危险的是，这种伤害会逐年累积，时间越长，血压健康的差距越触目惊心。

更关键的是，这个风险关联贯穿所有人群，无论男女、胖瘦、年龄阶段，长期不吃早餐，都会显著增加新发高血压的风险。

经常不吃早餐

还有这五大隐藏健康隐患

❗消化道肿瘤发病风险上升

国际期刊《普通内科杂志》刊发的一项研究显示，不吃早餐的群体，食管、胃部、结直肠、肝胆等部位消化道肿瘤发生率，要高于习惯吃早餐的人群。

❗心血管疾病发病概率提高

早晨既不进食也不补水，血液粘稠度会随之升高、血流速度减慢。本身存在动脉粥样硬化的人群，更容易形成血栓，可能诱发心绞痛、缺血性脑卒中。

❗更容易肥胖以及患上糖尿病

想靠不吃早餐减重往往适得其反。长时间饥饿会让中午进食欲望变强，容易暴饮暴食，造成全天总热量超标，显著提升肥胖与糖尿病的发病几率。

❗损害胃肠道机能

不吃早餐，胃内缺少食物中和胃酸、消化酶，酸性物质持续刺激胃黏膜，日积月累，容易诱发浅表性胃炎、糜烂性胃炎，严重时会出现胃溃疡。

❗胆结石发病风险增加

人体肝脏会分泌胆汁，储存在胆囊，每次进食，胆囊就会将胆汁排入肠道之中来帮助消化食物。如不吃早餐，胆汁长时间储存在胆囊，无法排出，就会提高胆结石形成的风险。

打造高质量早餐

把握两大核心要点

✅记住早餐搭配公式：主食+优质蛋白+蔬果

可参考的早餐组合：

▪ 全麦三明治（全麦面包+奶酪+生菜+黄瓜）+纯牛奶+少量蓝莓；

▪ 热牛奶冲泡纯燕麦片+水煮鸡蛋+切片香蕉；

▪ 全麦吐司涂抹花生酱+无糖酸奶+小黄瓜。

✅把控进餐时间

建议尽量在起床后一小时以内吃完早餐，最好不晚于上午8:30。如果起床时间很晚，要适当缩减早餐食量，避免影响午餐正常进食。

早餐是一日三餐当中很重要的一环

长期跳过早餐而造成的伤害

会缓慢累积

坚持规律吃早餐

减少慢病潜在风险

守护自身代谢与内脏健康

主办 福州市卫生健康委员会

来源 人民日报健康客户端