“窗外秋风起，桌上蟹飘香。”又到了老饕们心心念念的季节。“确认过眼神，你是等大闸蟹的人。”不过，今年吃蟹，你可能要换个新姿势了。

白玉蟹、金农一号、阳澄湖一号、江海21号……这些新蟹种你听说过吗？阳澄湖大闸蟹驰名海内外，你想过在阳澄湖“认养”一片养殖水域，通过24小时实时监控，看着自己的蟹一天天长大吗？

8月18日，在江苏省农业农村厅指导下，天猫联合江苏省渔业协会正式启动“天猫好蟹季”，将携手六大湖区做100场溯源直播，投入千万级补贴，助力大闸蟹品质化、品牌化升级。

“就跟人类皮肤有白有黑一样，大闸蟹如今也有了‘肤白貌美’的新品种。”在现场，记者见到了“传说中”的白玉蟹。这种白玉蟹看上去与我们印象中的青黑色大闸蟹外貌有着显著差别，外壳是洁白色的，能够透过外壳隐隐看到里面饱满油亮的蟹膏和蟹黄。现场专家介绍说，这些新品种的蟹种各有其特色和优势，是从螃蟹育苗时就开始培育的，各有各的优势，感兴趣的消费者可以尝鲜。

据介绍，今年大闸蟹产量预计较去年有所增加，受夏季持续高温影响，上市时间或偏晚，大规格高品质精品蟹仍供不应求。同时，白玉蟹、金农一号、阳澄湖一号、江海21号等新蟹种将成为今年消费者的新选择。

数据显示，已有20家江苏大闸蟹企业在天猫的年销售额超过1000万元，实现从“卖产品”向“卖品牌”转型。据了解，此次活动期间，淘宝直播头部主播、达人将走进江苏兴化、固城湖、溱湖、阳澄湖、洪泽湖、长荡湖等核心产区，并组织品牌自播专场，让品质好蟹出圈。8月31日-9月2日天猫大闸蟹超级品类日上线，淘宝直播将在兴化产区开启“天猫好蟹季”首场溯源直播。

操盘“阳澄湖牌”十多年的伏泽诚，今年带着“蟹王”品牌新开了线上旗舰店，探索农文旅融合的创新模式。“阳澄湖风景这么好，大部分人吃了蟹就走了，太可惜。”伏泽诚说，他们希望把“卖产品”变成“卖体验”。今年购买“蟹王”礼盒的消费者，不仅能获得阳澄湖周边的景点门票，还能享受酒店、餐饮折扣。不仅如此，针对高端客户，他们还推出了“认养模式”。你可以在阳澄湖“认养”一片养殖水域，通过24小时实时监控，看着自己的蟹一天天长大。

苏状元品牌创始人周啟坤透露，白玉蟹即将在天猫做新品首发；宿有千香霸王蟹则希望今年在线上加大销售规模。宿有千香品牌总经理钱晓红表示，希望江苏更多湖区的大闸蟹能走出去，被更多消费者喜爱。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风

校对 潘政