新兴县文明（青年）夜校｜食趣夜时光，邂逅舌尖美味 —— 交友联谊课之披萨制作圆满举办_旅游资讯

创始人

2026-08-19 21:22:46

食趣夜时光

邂逅舌尖美味

8 月 18 日晚，新兴县文明（青年）夜校交友联谊课之披萨制作欢乐开讲，十位青年儿童相聚课堂，在烘焙实操中解锁美食技能，结识志同道合的伙伴，度过一段烟火满满的晚间时光。

烤炉前，摆满了提前备好发酵完成的面团以及各类馅料，云窑村咖的谭老师先向大家讲解三款特色披萨的制作要点，涵盖经典玛格丽特、鲜香鸡腿肉、香甜榴莲三种口味。学员们动手处理饼胚，轻压面团排气，把控饼边宽厚，在老师的巡回点拨下，慢慢修整出大小匀称的饼底。

进入铺料环节，大家按照不同口味调配食材：玛格丽特披萨搭配番茄底酱与罗勒；鸡腿肉披萨铺上腌制好的鸡肉搭配芝士；榴莲披萨则铺上绵密的榴莲果肉。刷上少许橄榄油后，一份份特色披萨送入高温窑炉。随着炉内烘烤，芝士缓缓融化，饼边渐渐烤出诱人的焦香。

待到披萨出炉，香气瞬间弥漫整个场地。学员将成品分切，互相品尝交流，对比不同馅料碰撞出的风味，现场笑语不断。大家一边分享美食，一边轻松交谈，在动手协作间拉近彼此距离。

本次课程作为交友联谊主题课堂，以美食为纽带，把技能学习和青年社交相结合。下一步，新兴县文明（青年）夜校将继续挖掘多元趣味课程，持续搭建青年互动交流平台，丰富广大青年的业余文化生活。