原创 广西8大地道水果,兼具代表性与风味,看看有你家乡吗
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2026-08-18 16:43:34

说起广西,很多人第一印象是螺蛳粉、各色米粉,却不知道这里是实打实的水果王国。得天独厚的亚热带气候,加上多样山地河谷土壤,让广西一年四季鲜果不断,从桂北到桂南,每个地区都孕育出独属于自己的特色水果,不少还是国家地理标志产品。不管是旅游路过尝鲜,还是网购采购,这 8 款来自广西各地的特产水果,一定要收好。

百色桂七芒果

作为广西芒果的代表,百色右江河谷光照充足,昼夜温差大,造就桂七芒独一无二的风味。果皮青绿色就算成熟,不需要放黄,果肉金黄厚实,果核薄,纤维很少,入口带着浓郁独特的花果香气,甜度饱满却不腻口。每年七八月份集中上市,是夏日限定美味,直接鲜食最佳,也可以做芒果甜品。

南宁武鸣沃柑

武鸣有着 “中国沃柑之乡” 的称号,是国内沃柑核心产区。果皮薄而光滑,轻轻就可以剥开,果肉颗粒饱满,汁水充沛,细嫩化渣,几乎没有渣感,甜感柔和,微微果酸平衡口感。冬春季节上市,过年家里果盘总少不了它,老人小孩都爱吃。

柳州融安金桔

融安种植金桔已有数百年历史,属于国家地理标志产品,不用剥皮直接带皮。果子小巧圆润,果皮薄脆,果肉清甜多汁,微微的果皮清香,甜多酸少。秋冬时节成熟,既可以生吃,也能做蜜饯果脯,是桂北很有代表性的小水果。

贺州富川脐橙

富川的红壤富含硒、锌微量元素,滋养出品质出众的脐橙。果实圆润饱满,果皮金黄,切开果汁瞬间迸发,酸甜比例恰到好处,果香清新浓郁,果肉脆嫩化渣。每年冬季上市,吃过很多脐橙,依旧会被富川脐橙的清爽口感打动。

玉林容县沙田柚

容县是沙田柚的原产地,大名鼎鼎的传统名果。柚子个头偏大,果皮厚实,储存时间久,越放风味越佳。果肉呈蜜黄色,颗粒紧实,蜜香十足,清甜润喉,几乎没有苦味。秋冬收获,可以存放很久,逢年过节送礼非常体面。

桂林恭城月柿

恭城月柿是桂北特色,既能鲜吃,又能做成柿饼。成熟鲜果橙红透亮,果肉脆甜爽口;经过晾晒加工之后,就变成软糯流心的柿饼,糖霜满满。新鲜柿子秋天成熟,柿饼则可以存放过冬,两种吃法各有魅力。

贵港平南石硖龙眼

北回归线穿过平南,造就高品质石硖龙眼,国家地理标志产品。外壳不大,剥开后果肉晶莹剔透,果核细小,果肉脆爽紧实,蜜甜味突出。盛夏时节上市,鲜吃鲜甜,晒干之后就是桂圆干,煲汤泡水都很合适。

南宁隆安红心火龙果

广西是国内火龙果最大产区,隆安红心火龙果口碑出圈。果皮玫红,果肉紫红色,满满的花青素,果肉绵密顺滑,甜度很高,籽细小几乎不影响口感。每年夏秋多批次成熟,夜市、水果店随处可见,冰镇之后吃口感更佳。

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