眼下

岭路乡长坑村山有田家庭农场的

林下竹荪基地迎来丰收采摘季

林间沃土之上

一朵朵竹荪破壳舒展

洁白蓬松的菌裙轻盈绽放

不少游客慕名前来

沉浸式体验山野采摘的乐趣

清晨5时至9时为采摘黄金时段

郁郁葱葱的松林之下

鲜嫩的竹荪错落生长、悄然绽放

游客们手提小篮

漫步清幽林间

小心翼翼地采摘竹荪

游客 洪佑恩：

“今天和家人一起上山采竹荪，体验特别新奇。竹荪十分娇嫩，采摘时不能用力拉扯，需要轻轻托住根部慢慢摘下，很开心能近距离感受山野物产的独特魅力。”

竹荪是我国“草八珍”之一

也是国家药典记载的药食同源食用菌

营养极为丰富

但它对生长环境要求严苛

怕高温、忌强光

适宜在温润阴凉的环境中生长

长坑村坐落于

平均海拔近千米的高山之上

全村森林覆盖率达87.22%

山林葱郁、气候温润

为竹荪规模化种植提供了绝佳条件

山有田家庭农场因地制宜

打造62亩林下竹荪种植基地

采用半野生生态种植模式

培育出的竹荪香气浓郁、品质上乘

永泰山有田家庭农场负责人 郑钦：

“山里种植竹荪和田间种植区别很大，我们全程不使用化肥，仅以竹粉、麦麸作为培育基料。竹粉用于保温，麦麸助力基质发酵，菌类生长所需的养分，全部取自山林天然矿物质。也正因松林的生长环境，我们培育的竹荪自带独特的松林清香，口感和品质更优。”

农场始终坚持

“以林养菌、以菌促林”的绿色发展理念

打造“生态种植+农旅体验+烘干加工”的

一体化模式

持续延伸产业链条

采收后的竹荪

经分拣、清洗、烘干等工序制成干货

实现鲜品、干货双线热销

永泰山有田家庭农场负责人 郑钦：

“目前，鲜竹荪市场价约60元/斤，干品单价可达600元/斤，采摘期从7月持续至9月，预计年产值可达60万元，我们还带动周边10户农户就业增收，每户年均增收约5000元，让村民实现‘家门口就业、就近增收’。”

此外

依托紧邻云顶景区的区位优势

农场深度融合林下产业与乡村文旅

承租村委会闲置楼房打造研学基地

配套住宿设施可同时容纳20余人

为中小学生研学、亲子游玩、户外采风等团队

提供一站式食宿保障

进一步丰富乡村文旅业态

促进生态、旅游、经济三大效益协同发展

记者：郑晓潇（见习）

编辑：柯春卉