我是一名小学老师,同时也是个7岁男孩的妈妈,每天早上6点起床到7点半出门,这一个半小时里,要给娃做早餐、收拾自己、还要催他吃饭,之前真的是兵荒马乱。
试过早上5点起来包馄饨,娃咬了一口说“不好看”,扒两口就放下了筷子;买过超市的速冻奶黄包,翻过来看配料表,防腐剂、人工色素排了一溜,赶紧扔进了垃圾桶;也试过做卡通造型的饭团,费了半小时捏出小兔子形状,娃吃了两口就跑去玩玩具,每天早上的餐桌都像战场。
上个月同办公室的二胎妈妈给我塞了一袋稷小主的儿童早餐,说试试这个,她家娃之前也挑食,现在每天早上主动要着吃。我本来没当回事,想着速冻面点能有多好吃,结果第一次拿出来蒸的时候,我儿子凑过来问:“妈妈,这是糖葫芦吗?”那个糖葫芦包做得圆滚滚的,外皮还带着点自然的淡粉色,看着就讨喜,蒸了8分钟端出来,他抓起来就啃,一口气吃了两个,还跟我说:“妈妈,这个外皮糯糯的,里面还有甜甜的味道,比学校的早餐好吃多了。”
后来我特意翻了配料表,干干净净的,没有防腐剂,也没有人工色素,面皮用的是艾草和糯米做的,软糯Q弹,娃嚼着也不费劲。后来又买了奶酪馒头,蒸出来撕开还会拉丝,奶味是那种很纯正的牛乳香,不是香精兑出来的甜腻味,娃现在每天早上都主动问:“妈妈,今天吃奶酪馒头还是糖葫芦包?”
现在每天早上我只要提前把面点从冷冻拿出来放进蒸锅,洗漱的功夫就能蒸好,不用再手忙脚乱揉面调馅,省下来的10分钟我可以慢慢给娃梳头,跟他聊两句今天学校的事,他也能安安稳稳坐在餐桌前把早餐吃完,再也不用追着喂饭。之前总觉得给孩子做早餐要么费时间要么不健康,现在才知道,选对了东西,真的能兼顾安心和方便,那些藏在配料表里的干净,还有娃吃得开心的样子,就是每天早上最踏实的幸福。