为丰富辖区少年儿童暑期文化生活,传承中式传统美食文化,涵养孩子们动手实践能力,近日,上朗村暑期烘焙活动在上朗村新时代文明实践站温馨开展。本次活动由上朗村党委、上朗村团总支、上朗村妇联、上朗村新时代文明实践站、上朗村关工委等联合主办,聚焦传统糕点制作,让村内孩子们在沉浸式手工体验中感受传统饮食文化的独特魅力,解锁充实有趣的暑期时光。
美食文化润童心,传统食俗焕新生。水晶桂花糕作为经典传统甜品,口感清甜、颜值雅致,饱含独特的中式美学与饮食智慧。活动聚焦传统美食传承教学,摒弃单一的理论科普,以实操体验为核心,带领孩子们走近传统烘焙文化,深入了解桂花糕的食材特性、制作工艺与文化寓意,让传统文化以鲜活有趣的形式扎根孩子们心中。
巧手匠心做美食,实践赋能促成长。实操课堂氛围温馨浓厚、趣味十足。老师结合视频细致讲解水晶桂花糕的制作步骤、配比技巧与注意事项。孩子们认真聆听讲解、仔细观摩示范,有条不紊地完成调浆、搅拌、定型、调味等一系列操作。大家大胆动手、相互交流、细心打磨,将清甜的桂花蜜融入糕体,亲手制作水晶桂花糕。活动现场欢声笑语不断。
静待片刻,一块块晶莹剔透、香气四溢的水晶桂花糕新鲜出炉,软糯清甜的口感,让孩子们收获满满的成就感与幸福感。
本次活动是上朗村丰富辖区儿童暑期生活、深耕乡村文化建设的生动实践。活动以大众喜闻乐见的美食体验形式,传承传统饮食文化,切实提升孩子们的综合素养与文化认同感,以暖心文化服务赋能乡村精神文明建设。
未来
张槎街道新时代文明实践所
将持续倾听群众呼声常态化
开展各类惠民活动
让文明实践的阳光温暖更多人