也许，人总要为自己吹下的牛买单。现在，不知道这句话是不是要在丛台酒身上应验了。

根据前不久河北公布的一份数据，2023年宣称自己已经坐在“河北新酒王”宝座上，并当着全国经销商喊出“河北第一”的丛台酒，在这份数据榜单中连河北白酒行业前四都没能进入。

丛台酒“河北第一”的黄粱美梦突然被惊醒，人们不禁要问：这家风头正劲的河北白酒，怎么突然就被“踢”出河北白酒前四了？

半年数据公布，丛台酒被“踢”出河北前四

8月6日，河北省轻工行业协会发布《2026上半年河北省酒、饮料制造业经济运行态势》，这份文件中公布的一组官方统计数据，撕开了河北白酒市场真实的竞争面纱。

报告显示，2026年16月，河北规模以上白酒企业实现营业收入32.22亿元，利润总额3.67亿元，同比分别下滑15.4%、50.1%，行业整体利润近乎腰斩。其中，衡水老白干、承德乾隆醉、山庄老酒、张家口长城酿造（沙城老窖）四家企业，包揽全省规上白酒66.76%的营收与98.64%的利润。

令人意外的是，曾经势头凶猛的丛台酒，并未出现在这份头部四强名单当中。这就意味着，昔日志在登顶河北白酒顶峰的种子选手，如今在官方统计口径中，却意外缺席第一梯队。

按公开数据测算，在扣除四家头部企业合计营收约21.5亿元之后，留给丛台、泥坑、刘伶醉、小刀等一众地方酒企的市场盘子仅剩10.72亿元。结合行业整体下行环境，根据业内的保守估算，丛台酒在今年上半年的营收大概率不超过5亿元。

丛台酒已经陷入阶段性亏损？

对比2025年市场流传的20亿元左右营收规模，很显然，丛台酒的营收业绩在今年上半年出现了大缩水，而且是出人意料的跌幅。

更值得警惕的是，在利润端，四大头部企业拿走了全省规上白酒企业98.64%的利润，意味着剩余绝大多数地方酒企几乎没有多少利润空间，而丛台酒业极有可能已经陷入阶段性亏损，曾经的规模光环正在褪去。

从冲击“河北第一”到淡出省内四强榜单，短短数年内出现的这种显著落差，背后既有大环境的压力，也埋藏着丛台自身的经营隐患。

让业内记忆犹新的是，2023年丛台酒业在京津冀千商财富大会上意气风发，对外宣告连续数年保持30%的高速增长，并宣称销售规模已经超越衡水老白干，正在向“河北第一”发起冲击。

彼时，业内普遍认为，河北白酒市场的格局即将被丛台酒改写，而来自拥有2300多年酿酒文化底蕴、古城邯郸的丛台酒，有望扛起北方“省酒崛起”的大旗。然而仅仅三年时间，风向却已悄然逆转。

丛台酒不仅未能如愿坐上“河北第一”的宝座，而且被已经沉寂多年的沙城老窖反超——在衡水老白干、板城烧锅酒、山庄老酒等四家竞争对手联手之下，丛台酒被一脚踢进以泥坑、刘伶醉、小刀等年销售额仅有数亿元的次级梯队。

营销体系动荡，给丛台酒带来“内伤”？

信息显示，丛台酒业营销公司原总经理郭国相在2025年底已离职，并于2026年1月5日正式跳槽至河北山庄老酒股份有限公司，并任职副总经理，全面分管销售工作。

郭国相曾主导丛台酒核心板块的市场运作，是丛台酒近年冲规模的核心操盘人之一。

在河北地产白酒中，山庄老酒是丛台酒的重要竞争对手之一，郭国相作为丛台酒曾经的核心营销人才，其出走并转投竞争对手，给丛台酒的市场执行、渠道维护带来了直接冲击。

此次郭国相舍弃丛台核心营销岗位，并迅速转投竞争对手，不仅是近年河北白酒行业引人关注的人才流动事件，更是山庄老酒在与衡水老白干、丛台酒业争夺白酒行业头部排名的重要市场布局。

不过，这一人事变动对丛台酒来说却体现出了相反的意义——核心营销人才出走，叠加白酒消费整体疲软，经销商信心承压，市场震荡随之而来，也为丛台酒的营销体系动荡带来了“内伤”。

过度布局产能，“赋能”变“负能”？

复盘丛台的发展路径，最受争议的，莫过于跨区域进行的大规模产能布局。

前几年，丛台酒业大举向外扩张，在四川泸州布局蜀台酒庄、赤河左岸两大项目，又在云南腾冲落地云台酒业基地，在川滇两地重金打造酿造庄园，累计规划投资规模巨大，意图补齐酱酒产能，为丛台酒的全国化铺路。

向外建厂原本是赋能长远发展的一步棋，可在行业调整周期，面对下行中的市场，重资产投入反倒正在逐渐显现出给丛台酒带来的“副作用”——大量资金被占用在异地的基地建设中，对河北本土大本营的持续投入被分流。

基地市场深耕不足，产品动销、渠道维护跟不上，外部产能还没能转化为市场销量，此时又遭逢消费端的需求疲软，重资产反而容易演变为一种潜在负担，使预期中的“赋能”慢慢变成“负能”。

除去外部投资，丛台酒自身存在的三大短板同样难以回避。

其一，产品结构整体偏低。即便在营收冲高阶段，丛台多数销量依旧集中在中低端价格带，高端大单品始终没有真正站稳脚跟，整体盈利能力先天不足。此外，渠道层层分润进一步挤压企业利润，一旦行业遇冷，很容易出现营收尚可、利润归零的局面。

其二，经营集约化程度偏弱。过去丛台酒依靠汇量式、粗放式增长快速做大规模，依靠经销商迅速扩张版图，但渠道管理模式却相对凌乱。这种模式在行业上行周期可以快速冲量，一旦消费收缩，市场稳定性不足的缺陷就会彻底暴露。

其三，缺失真正的超级大单品。企业规模依靠多产品、多区域堆出来，没有一款能够击穿全省消费者心智的核心大单品进行根基式托底，一旦市场环境发生变化，业绩就容易出现剧烈波动。

河北白酒市场本身高度碎片化，全国名酒持续下沉，分割省内超六成市场份额，本土酒企内部厮杀激烈。过去群雄逐鹿，谁都有机会突围；如今壁垒已经成型，利润向头部聚拢，单纯靠营销造势、堆规模的时代已经结束。

当然，就此判定丛台彻底掉队还为时尚早。丛台拥有深厚的品牌底蕴，邯郸大本营根基犹在，品牌认知度、酿造基础依旧存在。它面临的不是生存危机，而是战略抉择：究竟是继续向外跑马圈地，还是回归河北，把大本营市场做深做透，补齐产品结构、大单品、渠道集约化的短板......

2023年高喊冲击河北第一，如今缺席省内四强榜单，丛台的起落，或许是整个区域白酒行业的一面镜子——省酒之间的竞争，从来不是一时的增速狂欢，它比拼的是利润质量、产品根基与根据地市场的韧性。

潮水退去，才看得见谁真正站稳了这片土地。