咸口面包天花板，有菜又有肉培根时蔬小面包~_旅游资讯

创始人

2026-08-17 19:23:34

减脂期嘴馋想吃点不一样的早餐？快来看看我做的这款面包，有菜又有肉的培根时蔬小面包，做法简单，美味又营养，早餐来一个，开启元气满满的一天~

-食材配比：

高筋面粉250克

纯牛奶140克

鸡蛋1个

白糖20克

耐高糖酵母2.5克

黄油20克

盐2.5克

培根时蔬小餐包的详细制作步骤如下：

1、面团揉出手套膜后，将面团团圆，室温醒发至2倍大

2、醒发好的面团按压排气，再切成多个剂子，每个小剂子再排气搓圆，盖盖松弛15分钟

3、松弛好后，将每个面团放入烤盘，并用手掌压扁，再次送去醒发至1.5倍大

4、发酵好后，面团表面刷鸡蛋液，再放上培根，西兰花，圣女果，沙拉酱

5、烤箱提前预热，180度烘烤20分钟

6、出炉啦，哇哇，看着食欲满满，这配色我给100分，妥妥的夏日必吃的多巴胺小面包

喜欢的朋友赶快去试试吧~