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本文综合澎湃新闻、公众号“杨湖酒庄”、天津广播、大众网菏泽等

近日，一款叫“凹公酒”的白酒被网友重新关注。

到底谁打造的“凹公酒”？8月16日，山东杨湖酒业有限公司通过其公众号“杨湖酒庄”，发布了一则《关于近期恶意误伤贾平凹先生及诋毁“凹公酒”事件的联合声明》。

声明称，贾平凹先生从未以授权、题字、代言、入股、合作等任何形式参与“凹公酒”项目。网络流传的“贾平凹授权”“贾平凹题名”“贾平凹入股”等说法，均与客观事实不符，属于不实信息。

不过，该公司的过往宣传与声明说法相互打脸。

据澎湃新闻援引山东媒体报道，2016年8月31日，西安建设东路西安建大贾平凹文学艺术馆，举行了凹公酒上市发布会，标志着凹公酒正式上市。相关报道提及，贾平凹文学艺术馆馆长木南等嘉宾参加了此次仪式。

木南也出现在杨湖酒业后续产品宣传文章中。2025年10月，杨湖酒业公众号发布的《文学泰斗贾平凹，题赞“杨湖香”》一文提到，贾平凹题字为杨湖酒业提供了差异化的品牌叙事，杨湖通过与木南合作推出“凹公酒”，将贾平凹的文学IP转化为产品符号，形成“文学+白酒” 的跨界营销模式。

公开资料显示，贾平凹为杨湖酒业题赞“杨湖香”一事亦获得多家山东媒体报道。

贾平凹授权题名“凹公酒”？涉事公司回应

8月16日，山东杨湖酒业有限公司、西安曲江凹凹文化传播有限公司通过公众号“杨湖酒庄”，发布了一则《关于近期恶意误伤贾平凹先生及诋毁“凹公酒”事件的联合声明》：

截图自公众号“杨湖酒庄”

近日，网络上出现大量针对我司产品“凹公酒”的不实言论，部分网民借此强行关联并恶意攻击著名作家贾平凹先生，对其个人进行人格侮辱，言辞恶劣。对此，我司作为“凹公酒”的出品方和运营方，特作如下严正声明：

一、“凹公酒”相关项目未取得贾平凹先生任何商业授权

贾平凹先生从未以授权、题字、代言、入股、合作等任何形式参与“凹公酒”项目，与本两公司不存在商业合作、业务往来及相关利益约定。网络流传的“贾平凹授权”“贾平凹题名”“贾平凹入股”等说法，均与客观事实不符，属于不实信息。

西安曲江凹凹文化传播有限公司字号中的“凹凹”，为我司独立构思的文化命名，取自企业自身文化理念，与贾平凹先生无关联。“凹公酒”的品牌名称、标识设计、文化定位以及全部产品创意，均为本两公司独立创作、自主运营。

二、不实信息已对我司造成实质性权益损害

部分网络账号通过拼接素材、主观臆断等方式编造、转发虚假信息。相关内容严重失实，已经超出正常公众讨论范畴，直接造成公众认知偏差，损害我司品牌商誉，干扰企业正常生产经营。

三、我司已完成证据保全，将依法追究侵权责任

网络活动应当遵守国家相关法律法规，针对编造、转发、扩散不实信息，损害我司商誉、干扰我司正常经营的单位及个人，本两公司已委托律师开展全网证据保全工作。

我司将通过司法途径提起民事诉讼，追究侵权主体的民事责任，追偿全部经济及维权相关损失。对于涉嫌违法犯罪的行为，我司将向主管机关报案、举报，提请依法追究行为人的相应法律责任。

在此郑重提示：发布、转发不实内容的相关主体，请立即删除有关信息，停止侵权行为。拒不停止侵权的，我司将追责到底。

四、呼吁广大网友理性甄别网络信息

希望广大网友、自媒体平台审慎辨别网络信息，不信谣不传谣。本两公司坚持依法合规经营，诚恳接受社会各界合理监督。

过往宣传与声明说法相互打脸

不过，另据澎湃新闻援引山东媒体报道，2016年8月31日，西安建设东路西安建大贾平凹文学艺术馆，举行了凹公酒上市发布会，标志着凹公酒正式上市。相关报道提及，贾平凹文学艺术馆馆长木南等嘉宾参加了此次仪式。

木南也出现在杨湖酒业后续产品宣传文章中。

2025年10月，公众号“杨湖酒庄”发布的《文学泰斗贾平凹，题赞“杨湖香”》一文提到，在区域白酒品牌同质化竞争激烈的背景下，贾平凹题字为杨湖酒业提供了差异化的品牌叙事，杨湖通过与木南合作推出“凹公酒”（由杨湖酒业与关联公司联合出品），将贾平凹的文学IP转化为产品符号，形成“文学+白酒” 的跨界营销模式。这种模式不仅避开了传统白酒品牌 “历史溯源”“工艺比拼”的红海竞争，更通过文化共鸣锁定了知识分子、收藏爱好者等细分市场。

贾平凹题字

该文还称，木南作为贾平凹文学艺术馆馆长，其书法活动常吸引全国文化界人士参与。2024年贾平凹文学艺术馆“艺术邀请季”中，木南策划的“秦岭回响”交响乐活动，通过贾平凹IP吸引了全国媒体报道，杨湖酒业作为合作方之一，品牌曝光覆盖文化、艺术、高端消费等多个圈层。

此外，杨湖酒业通过线上线下联动放大文化传播效果。线上与社交媒体平台展示木南书法作品与封坛酒活动，强化“文化名酒”形象；在线下，杨湖酒庄设置贾平凹文学主题展区，将书法作品与白酒酿造工艺结合，形成沉浸式文化体验场景，吸引游客与消费者深度互动。这种“文化体验 +产品销售” 的模式，有效提升了品牌忠诚度与口碑传播。

公开资料显示，贾平凹为杨湖酒业题赞“杨湖香”一事亦获得多家山东媒体报道。