软糯香甜的黏豆包
清甜的椴树蜜
琳琅满目的鹿产品
……
8 月15日至16日
“长春现代化都市圈电影+消费季”
特色市集在新民大街火热开集
本次市集汇聚
长春、吉林、辽源、四平四城
30余家老字号企业
以代代传承的老味道为纽带
在百年老街铺展开
一幅都市圈商贸协同
文化相融的鲜活图景
一盘大棋,四城联动
一条街,汇聚四城风物。这场市集不是零散商户的偶然相聚,而是长春现代化都市圈商贸一体化布局的具象落地。作为区域消费中心城市,长春承担着首站引流、全域赋能的核心作用。目前,都市圈四市已正式签署商务合作备忘录,从政策协同到品牌共建,从客流互引到市场共创,一步步推动城市群从“地理相邻”迈向“发展相融”。
此次老字号市集正是四城联动的先手棋。它让散落各地的老字号走出各自街巷,在同一条历史街区并肩亮相,既为市民游客打造了一站式品尝四城风味的消费场景,也为老字号企业搭建了跨城拓展、品牌互鉴的共享平台。
一街尽藏,四城风味
漫步市集,关东大地的百年风味沿街铺展。长春本土老字号中之杰展位前人流络绎不绝,东北大麻花面包、豆面卷、黏豆包等经典面食备受欢迎。“现切现卖的豆面卷一晚就卖出了 200 多份,市民的热情远超预期。”吉林中之杰食品科技发展有限公司副总裁李英男表示,作为吉林省老字号,品牌始终坚守传统面食技艺,产品早已远销新加坡、韩国,在守正经典口味的同时持续创新,适配当下消费新需求。
吉林市展位满载江城底蕴,中华老字号新兴园的非遗圆笼蒸饺、华参堂的参茸系列、老爷岭有机杂粮沿街陈列。“我们2011年就获评吉林省参茸行业首家老字号,这次带来了羊肚菌、西洋参、椴树雪蜜等十多种产品。” 吉林市王记华参堂商贸有限公司负责人王镭诺说,能和四城老字号同台亮相,非常开心,希望能让更多外地游客认识吉林老字号。
素有“神州鹿苑”之称的辽源,此次带来了以梅花鹿产品为核心的多家老字号参展,梅花鹿鹿茸、鹿鞭等特色产品吸引不少游客驻足咨询。辽源市徐派梅花鹿茸有限公司展位负责人胡献武介绍:“品牌独创的‘双角入水快速炸茸法’是传承几代的看家本事,制出的鹿茸排血净、无黑根,兼具药用价值与观赏价值。希望借助本次跨城市集的平台,把辽源的产业名片推广给更多消费者。”
四平市则带来宏宝莱国民饮品、弘来顺清真糕点、正红旗烧鸽子、佳年华玉米烘焙面点等特色产品。四平市铁西区弘来顺餐饮管理有限公司负责人说:“我们企业历经四代传承,坚守古法工艺,还原地道的东北老风味,这次带来玉米面月饼、炉果、牛舌酥等非遗玉米面糕点。依托市集的平台,我们得到了众多消费者的认可,希望把儿时的老味道带给消费者。”
一场市集,四城共鸣
一场市集点燃的不只是夏夜烟火,更是都市圈消费提质扩容的全新动能。长春市商务局流通业发展处三级调研员安魁表示,长春正着力打好促消费“组合拳”:推动政策互通红利共享,将现代商贸流通、零售业创新等国家级试点政策,转化为市民可感可及的消费实惠;推进品牌同育好物共推,携手打造 “长春现代化都市圈消费季” 品牌,共建“吉优甄选” 区域公共品牌与老字号联盟;实现客流共引人气互动,依托长春大冬会、东北超等赛事,推动消费礼遇卡、票根互认互通,打造流动的城市会客厅。
四城之间早已形成协同发展的共识。吉林市商务局副局长谢志超表示,接下来将持续联动都市圈共享资源、共拓市场,助力老字号走出街巷,同时也诚邀各界人士到江城赏雾凇、品百年老味道。
辽源、四平两地商务部门相关负责人也纷纷表示,将以此次市集为契机,深化品牌共育、好物共推,让更多地方特色产品乘着长春现代化都市圈的东风走向全国。
从街巷里的百年老店
到市集上的城市名片
老字号迈出的每一步
都印刻着都市圈协同发展的
坚实足迹
老味道承载着共同的地域记忆
也孕育着崭新的发展活力
当传统匠心融入一体化发展浪潮
当百年商脉遇上协同发展新机
这场舌尖上的相聚
终将点亮长春现代化都市圈
更广阔的消费图景
为区域高质量发展注入
源源不断的动力
来源:长春晚报融媒体记者 闫宇培/文 王强、闫宇培/摄
编辑:孙懿辞
初审:马玉华
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