不知不觉八月已经过半,三伏天的湿热真的太磨人了!
我们天天待在空调房里,出门一身汗,进屋吹冷风,再经常吃凉西瓜、冰饮料、生冷凉菜,湿气就一点点钻进身体里,排不出去、积在体内。
老话讲:八月不祛湿,九月病缠身。
今天给大家分享3款家家户户都能做的祛湿汤水,做法超简单,清甜好喝不苦涩,老少都适合,坚持连喝15天,体内湿浊轻松排干净!
食材:瘦肉、苹果、五指毛桃、土茯苓、芡实、莲子、山药
1. 瘦肉冷水下锅焯水,煮出血沫后捞出,再用温水冲洗干净。
2. 苹果去核切成大块,不用去皮,洗干净就行。
3. 五指毛桃、土茯苓、芡实、莲子、山药全部清洗干净。
4. 把所有食材放进砂锅,加入足量开水。
5. 大火煮开后,转小火慢煲1小时左右。
6. 出锅前加少量盐调味,不用放其他调料。
食材:鸡爪、赤小豆、薏米、玉米、胡萝卜、山药、陈皮、蜜枣、生姜
1. 薏米先放进无油无水的锅里,小火炒1分钟左右,炒到微微发黄,有一点香味就可以关火。
2. 鸡爪冷水下锅,加姜片焯水,煮出血沫后捞出洗净。
3. 赤小豆、炒薏米、陈皮冲洗干净,提前浸泡10分钟。
4. 玉米、胡萝卜、山药切成块备用。
5. 把所有食材放进砂锅,加入足量清水。
6. 大火煮开后,转小火煲1.5小时左右。
7. 最后加少量盐调味即可。
食材:鸡肉、五指毛桃、土茯苓、茯苓、薏米、红枣、生姜、陈皮
1. 鸡肉洗干净备用,建议用新鲜鸡肉,汤味更鲜甜。
2. 五指毛桃、土茯苓、茯苓、薏米、红枣、陈皮全部冲洗干净。
3. 除了鸡肉以外,其他食材全部放进高压锅,加入适量清水。
4. 盖上高压锅,大火上汽后转小火压15到20分钟。
5. 等高压锅自然泄气后,再打开盖子。
6. 放入鸡肉,继续煮3到5分钟。
7. 关火后焖2分钟,最后加适量盐调味即可。
最后说一句,这些汤水只是日常调理,不是什么神汤。
夏天湿气重的人,坚持喝一段时间,精神、水肿、大便黏这些情况,大多会慢慢改善。