几块钱就能做的夏日甜品！这个做法怎么不早点发现！_旅游资讯

创始人

2026-08-15 19:24:22

天热想给家里做点冰凉的甜品，翻冰箱牛奶还有大半瓶，想起来白凉粉也能做奶豆腐，撒点桂花淋上蜂蜜，端出来白白嫩嫩的一块块，一口滑滑嫩嫩的带着奶香和淡淡的芝士味，冰冰凉凉的比外面卖的奶冻还顺口。

食材：纯牛奶500毫升、白凉粉100克、芝士片一片。吃的时侯撒干桂花淋蜂蜜，或者直接浇点牛奶。

做法：

牛奶倒锅里加白凉粉搅匀了再开火，丢一片芝士片进去，开小火慢慢煮，一边煮一边不停搅，煮到微微冒泡芝士片和白凉粉全化了就关火

倒进模具里放凉，盖保鲜膜冰箱冷藏一小时左右，冻到完全凝固了取出来切成小块

切好的奶豆腐装碗里，撒点干桂花，淋一勺蜂蜜或者加上牛奶，白白的奶豆腐配着金黄的桂花和蜂蜜看着就凉快，咬一口软软嫩嫩的入口就化

冰过的口感最好，夏天来一碗解暑又解馋，想换口味的把芝士片去掉就是纯奶豆腐，或者加点抹茶粉做成绿色的。