原创 猪肉卷心菜煎饺的做法
创始人
2026-08-15 10:05:32

煎饺的家常做法，煎饺的馅料可以根据自己的口味和喜好自行调整。

小编将自制煎饺的步骤介绍一次，这里只要大家掌握了做煎饺的要领，

像一些用料与食材，以后都可以随意发挥的。完全可换成自己喜欢吃的。

需要食材：猪肉馅400克，卷心菜1棵，葱姜适量，洋葱一个，饺子皮20个，韭菜200克，十三香少许

做法步骤：

1.准备好所需食材

2.韭菜和卷心菜洋葱切末姜葱切末备用

3.加入盐十三香生抽鸡精浓汤一小碗搅拌粘稠，朝一个方向搅拌不能左右搅拌，肉馅只有上劲才会有口感！

4.将和好的馅料包成煎饺形状备用

5.平底不粘锅加油，并排放煎饺煎至底金黄，

6.加一小碗清水，快速盖盖子，中火至水分蒸发百分之九十以上开盖，

7.开盖后待水分充分蒸发后捡出摆盘即可食用！

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