天气炎热,胃口不佳
总想随便应付几口?
下午茶又纠结不知道吃点什么?
这几家韶关曲江特色小吃
全都能满足你的味蕾!
快来看看,这些宝藏小店你打卡过几家?
PART. 01
思贤小笼包
爱吃包子和蒸饺的朋友别错过这家!这家店采用老面发酵,面皮松软带着淡淡的麦香。
梅菜猪肉、鲜肉、鱼香茄子三款小笼包各具风味,梅菜咸香、鲜肉爆汁,鱼香茄子是素菜包子,口味很有新意,是回头客的TOP 1。还有皮薄馅大的鲜肉蒸饺,适合晚餐、宵夜解馋。
思贤小笼包
必吃丨鱼香茄子小笼包、鲜肉小笼包、蒸饺
温馨提示:下午4点后才出摊,营业到晚上10点,不要一大早跑空啦。
PART. 02
坝厂煎饼(马坝分店)
源自武江沙洲尾的坝厂煎饼老店
现在马坝也开了一家分店
这家店的饼皮外脆内软,香气十足。馅料品类丰富,猪肉、虾米、酸菜、韭菜、萝卜仔等荤素馅料自由搭配,支持按需加馅。
馅料饱满实在,现做现吃,一口满是街坊熟悉的老味道。
坝厂煎饼
必吃丨酸菜猪肉馅、酸菜虾米猪肉馅
PART. 03
拾忆麻糍
糯叽叽爱好者一定要来。手工制作的麻糍软糯有韧劲,外皮Q弹,内馅用料实在,甜口不齁。
不管是逛街途中随手买一份,还是当作下午茶小点心都很合适,是不少年轻人反复回购的一款小吃。
拾忆麻糍
必吃丨芋泥血糯米海苔肉松、水果奶酪麻糍
PART. 04
豆花&冰粉
喜豆丁和烧肉妹两家店品类相近,豆花、冰粉、炸物全都有,夏天来这里既能吃清爽甜品,也可以解馋吃点小炸物。
喜豆丁除了豆花、冰粉、各式炸物,还供应面食。想吃简餐可以点上一碗面,搭配豆花或者炸小食,一餐就安排妥当。
烧肉妹的豆花滑嫩,冰粉配料丰富,炸物小吃也值得一试,适合逛街中途歇脚,专吃甜品小食。闷热午后,一碗冰粉配点炸物,清爽又有满足感。
喜豆丁甜铺
必吃丨红豆抹茶豆花、水果冰粉、番茄酸汤鸡扒面
烧肉妹冰粉
必吃丨水果冰粉、豆花、炸物
PART. 05
香甜冷饮
位于马坝桃园路的香甜冷饮,是本地人私藏的宝藏小店。
这里的炸鸡腿堪称一绝,外皮金黄酥脆,咬开后肉汁四溢,嫩滑入味。
吃完炸物,再来一碗冰凉的绿豆马蹄糖水,解腻又消暑,简直是夏日里的神仙搭配。
香甜冷饮
必吃丨炸鸡腿、绿豆马蹄爽
PART. 06
湘西泡菜
天热胃口差,就想来点开胃小食,那一定不能错过湘西泡菜。
各式素菜任选,酸萝卜、藕片、莴笋、腐竹等品类丰富,再拌上秘制调料,酸辣爽脆,酸香中带着一丝回甜。
他们店里的腌制小菜也很有特色,一口咬下清脆爽口,十分开胃,夏日食欲不振的时候来上一份,瞬间打开味蕾。
湘西泡菜
必吃丨酱萝卜皮、炸番薯、烧烤等
PART. 07
煎饼果子
藏在韶钢片区的人气煎饼果子,是不少街坊心中的心头好。
现摊的饼皮香气十足,配料选择丰富,可以加里脊、辣条等,按需自由搭配。
老板娘调配的秘制酱料更是点睛之笔,给整份煎饼锦上添花。饼身扎实,口感香润,趁热咬上一口,风味十足,路过韶钢一定要过来试一试。
果子煎饼
地址丨星期一、三、五在红旗厂,星期二、四、六在东区
必吃丨原味煎饼、辣条煎饼、里脊煎饼
曲江还有不少宝藏小店
以上都是本地人认可的美味
有空不妨约上亲友逐一打卡
感受曲江特色风味
大家还有什么私藏宝藏好店
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来源:韶关曲江旅游
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