一斤等于11只鸡,这“纯阳之果”每天吃2颗!升阳补肾气!
1. 桂圆百合莲子养血汤
· 食材:百合、莲子、桂圆、红糖、枸杞。
· 制作步骤:
1. 所有食材洗净,放入炖盅。
2. 加入适量清水。
3. 隔水炖1.5小时。
4. 也可以不放红糖,汤有桂圆自带的清甜。
2. 桂圆银耳羹
· 食材:银耳、桂圆干、枸杞、冰糖。
· 制作步骤:
1. 银耳提前泡发3小时,去根部,切碎。
2. 桂圆干去壳取肉。
3. 将切碎的银耳和桂圆肉放入砂锅,加入水(水量覆盖银耳)。
4. 煮1小时后,加入枸杞。
5. 根据个人口味加入适量冰糖即可。
3. 桂圆煮鸡蛋
· 食材:红糖、红枣、鸡蛋、桂圆、枸杞。
· 制作步骤:
1. 红枣和桂圆加水,先煮15分钟。
2. 关火,加入鸡蛋,盖上盖子焖一下,待鸡蛋成型后重新开小火煮熟(就能得到一个完整的荷包蛋)。
3. 鸡蛋煮熟后加入红糖。
4. 最后加入枸杞即可。
三道桂圆甜汤各有侧重:百合莲子养血汤安神、银耳羹润燥、桂圆煮鸡蛋暖身。