上海，2026年8月 —— 当摩德纳产区绵密起泡碰撞炉烤披萨焦香芝士，地道意大利街头风味正式登陆上海虹桥绿地铂瑞酒店 Al Cappello 卡佩罗意大利餐厅。8月7日"微醺披萨之夜"活动启幕，8至9月限时推出3款法定产区蓝布鲁斯科起泡酒与9款手工披萨/缤萨专属搭配套餐，以松弛氛围感与精准风味配对，覆盖单人小酌、双人约会、好友欢聚全场景。

一、三款正宗意式起泡，专属风味披萨配对

蓝布鲁斯科（Lambrusco）是意大利本土公认的披萨灵魂搭档。餐厅精选三款原产地法定产区起泡酒，涵盖干型、半甜红、半甜桃红三种风格，针对不同饼底风味定制搭配，每一口酒香都能中和芝士、油脂与辣味，令层次更均衡。

维尼蓝布鲁斯科干型起泡酒 DOP

VINI DEL RE LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTEL VETRO SECCO DOP

干爽利落的酸度，适配咸香火腿与萨拉米油脂感。搭配帕尔玛火腿马斯卡波尼大饼（Landry Bread）、辣味萨拉米披萨（Diavola Pizza）、吞拿鱼洋葱缤萨（Tuna Onion Pinsa）——清爽气泡化解厚重奶香，偏爱清爽口感首选。

爱情蓝布鲁斯科半甜红起泡酒 D.O.P.

LOVIU LAMBRUSCO GRASPAROSSA AMABILE D.O.P.

柔和温润的红色果香，平衡番茄酸与辛辣口感。搭配凤尾鱼橄榄披萨（Acciuga Oliva Pizza）、经典玛格丽特披萨（Margherita Pizza）、墨西哥辣椒香肠缤萨（Sausage Jalapeno Pinsa）——微甜柔和酒体适配闺蜜小聚、情侣约会。

爱情蓝布鲁斯科半甜桃红起泡酒 DOC

LOVIU LAMBRUSCO DI MODENA DOC ROSATO AMABILE

清新花果香气突出，适配海鲜与松露芝士风味。搭配罗勒虾仁披萨（Pesto Shrimp Pizza）、蒜香蘑菇披萨（Garlic Mushroom Pizza）、松露四种芝士缤萨（Quattro Formaggi Pinsa）——柔和桃红衬出虾仁鲜甜与松露醇厚，颜值与风味双在线。

二、双档套餐随心选，适配多种用餐场景

套餐分为单人轻享款与多人分享款，灵活适配不同需求：

• 轻享款：1瓶起泡酒 + 1款手工披萨，可自由加购芝麻菜色拉、熟火腿、肉酱笔尖面、奶油蘑菇弯管面、意式炸米饭球、意式炸海鲜等意式小食，一人食、下班小酌无压力。

• 分享款：1瓶起泡酒 + 3款不同披萨，一次尝遍咸鲜、辛辣、奶香多重风味，适合两三好友、情侣分享。

摒弃正餐的拘谨仪式感，主打轻松自在的夏日欢聚氛围。

三、8-9月限时尝鲜，解锁意式松弛夏日

本次酒饼组合为季节限定，仅供应2026年8月至9月。不管是工作日简单一餐、周末闺蜜小聚，还是七夕浪漫约会，都能在 Al Cappello 找到适配搭配。

【活动信息】

限定周期：2026年8月 - 9月

门店：Al Cappello 卡佩罗意大利餐厅

地点：上海虹桥绿地铂瑞酒店