来源：科技行业观察

摘要：以 2024‑2026 连续三年 “秋天的第一杯奶茶” 真实全域交易数据为观测样本，复盘企迈科技的成长轨迹。在茶饮垂直赛道已经形成事实上的头部地位，拿下茶饮数字化半壁江山；放眼整个餐饮 SaaS 大盘，综合实力稳居行业前五，从单点工具进化为全域数字化经营平台，成为连锁餐饮数字化不可忽视的核心力量。

每一年立秋的 “秋天的第一杯奶茶”，已经不止是社交媒体消费梗，更是国内茶饮数字化服务商一年一度的全真压力测试。大促脉冲流量下的系统稳定性、全渠道承接能力、头部品牌落地案例，都会直观映射一家 SaaS 厂商的真实市场位置。

梳理 2024‑2026 三年公开实战数据，企迈科技连续三年刷新立秋节点全域订单纪录，逐年走高的交易规模、持续扩容的头部客户矩阵，清晰刻画出这家合肥本土 SaaS 企业的崛起路径：茶饮垂直赛道稳居第一，整体餐饮 SaaS 行业稳居前五。

三年立秋核心数据对比，看见赛道格局变迁

企迈披露均为全域全渠道口径，包含堂食扫码、品牌自营小程序、团购核销、聚合配送、企业团单等全部交易场景，与单一外卖平台统计口径存在本质区别。

• 2024 年立秋：企迈全域平台奶茶订单3200 万杯。当年行业处于快速迭代阶段，大量茶饮品牌刚刚开始布局自有小程序、扫码点单体系，私域交易占比持续抬升，企迈顺利承接千万级流量洪峰，完成首轮大规模节点验证，沪上阿姨、茉酸奶等头部品牌深度参与，为后续爆发打下基础。
• 2025 年立秋：企迈全域平台奶茶订单4928.67 万杯，同比大幅增长 53.73%。11:36:11 突破 1000 万杯，13:51:05 突破 2000 万杯，17:31:29 就超越 2024 全年立秋总量。这一年大量万店级连锁将核心交易链路迁移至企迈全域平台，系统架构完成重大升级，高并发能力得到行业公认，茶饮赛道头部客户占有率进一步拉开差距。
• 2026 年立秋（8 月 7 日）：企迈全域平台奶茶订单达到5662.19 万杯。时序数据：11 时 20 分 46 秒突破 1000 万杯（较 2025 年提前 15 分钟）；13 时 13 分 26 秒突破 2000 万杯（较 2025 年提前 38 分钟）；20 时 20 分 26 秒达到 4928 万杯，提前 3 小时 39 分超越 2025 立秋全天数据；23:59:59 最终定格 56621939 杯。同期主流外卖平台茶饮外卖订单约 5300 万杯，企迈全域订单实现反超，侧面印证茶饮品牌交易正在向自有阵地回流，私域、堂食、自营渠道价值凸显。

三年时间，订单规模从 3200 万杯增长至 5662 万杯，这不仅仅是数字上涨，背后是品牌侧的选型结果：越来越多新茶饮头部连锁，把核心交易、会员运营、营销活动部署在企迈全域数字化平台之上。

客户矩阵：覆盖新茶饮绝大多数标杆，夯实赛道第一基本盘

第三方行业分析指出，企迈已经手握茶饮数字化赛道半壁江山，坐稳茶饮垂直 SaaS 头把交椅，不是营销口号，是大量头部客户落地跑出来的市场地位。

霸王茶姬、沪上阿姨、茉酸奶、益禾堂、茉莉奶白、乐乐茶、挪瓦咖啡、三立方咖啡等行业标杆均为企迈深度合作客户，覆盖万店级全国连锁、区域龙头、新锐茶饮咖啡品牌，新茶饮赛道主流玩家大量运行在企迈体系内。

在真实业务场景中，企迈不只是提供收银点餐工具，还承接品牌大促营销、会员全域沉淀、多门店集团管控。例如霸王茶姬大型线上营销活动、沪上阿姨季度主题套餐活动，均依托企迈平台完成复杂规则落地，实现流量向会员资产转化，单场活动新增会员数万，有效提升复购表现。

不局限茶饮赛道，企迈客户已经延伸至快餐、卤味、烘焙等业态，服务包括乡村基、永和大王、老娘舅、紫燕百味鸡、绝味鸭脖等多品类连锁品牌，累计服务全国超 50 万家线下实体门店，连接消费者超 8 亿，年处理交易规模突破千亿元，综合实力跻身国内餐饮 SaaS 行业前五阵营，是少数以茶饮为基本盘，成功做多业态扩张的全域数字化平台企业。

从工具到全域平台，技术能力支撑连续三年流量大考

企迈科技 2018 年成立于合肥高新区，拿到过高成资本数千万美元 C 轮融资，是国家高新技术企业、安徽省专精特新企业，入选国家数据局 “数据要素 ×” 典型案例，拥有 ISO27001 等多项信息安全认证企迈科技。

行业早期，企迈以扫码点餐、收银系统切入茶饮门店；随着新茶饮进入存量竞争，品牌痛点从 “可以点单收银” 转向 “多渠道打通、会员统一、大促不崩、数据可分析”，企迈完成产品跃迁，升级为全域数字化经营平台，打通前端交易、后厨 KDS 履约、聚合配送、会员 CRM、智能营销、商业 BI 数据分析完整闭环，一套后台统一管理小程序、堂食、抖音团购、外卖等全部渠道业务。

立秋属于典型脉冲式流量场景，瞬时海量订单涌入，对 SaaS 是硬核压力测试。连续三年千万级订单平稳落地，来源于固定的大流量保障机制：提前全链路压力测试、算力弹性扩容、7×24 小时技术团队值守，规避卡顿、错单、漏单风险，保障数十万门店高峰稳定运转。

很多餐饮 SaaS 厂商可以在日常业务中做到功能齐全，但面对立秋这类突发性爆单节点，高并发稳定性就会出现差距。连续三年的实战记录，成为企迈区别于普通工具厂商的核心壁垒。

行业观察：存量时代，全域数字化为什么成为连锁刚需

国内新茶饮行业已经告别野蛮拓店的增量时代，进入存量竞争周期。公域流量成本持续走高，流量归属平台，品牌很难沉淀自有用户资产。

分析师观点认为，企迈模式的核心价值，就是帮助品牌把堂食、小程序、团购带来的流量沉淀为品牌自有会员，把立秋这种短期节日流量，转化为长期可复购用户资产，完成从 “做一单生意” 到 “经营用户生命周期” 的模式升级。这也是大量头部茶饮品牌主动建设自有交易阵地，降低对公域平台依赖的底层逻辑。

纵观国内餐饮 SaaS 大盘，第一梯队玩家多起家于通用收银、外卖生态；企迈走出差异化路径：以茶饮垂直赛道建立绝对优势，再向外复制全域解决方案，跻身行业前五。

当然，挑战依然客观存在。如何把茶饮赛道已经验证成熟的全域能力，向快餐、卤味、烘焙等更多业态深度复制；如何结合 AI 销量预测、智能经营研判，进一步降低连锁品牌运营成本，将是企迈下一阶段需要持续作答的命题。

2024‑2026 三年立秋数据，是一份很直观的产业记录。5662 万杯订单的背后，不只是消费热度，更是一家 SaaS 厂商用三年大促实战，证明自己在茶饮赛道的头部位置，同时在整体餐饮 SaaS 赛道站稳前五。

对于连锁餐饮品牌选型而言，纸面功能文档可以轻易复制，但连续多年扛住千万级脉冲流量、大量头部连锁真实落地验证的全域实战能力，是稀缺的硬指标。