来中山旅游真的别只盯乳鸽！

这座低调的粤式小城，藏了超多本地人从小吃到大的市井老味道

没有网红滤镜，全是老街老店沉淀几十年的烟火气

平价、地道、不踩雷，逛吃全程幸福感拉满😋

整理一份中山专属特色小吃清单

都是外地很少吃到的本土特色，逛老街直接冲！

🐦石岐红烧乳鸽

中山美食天花板！当之无愧城市名片

20 多天嫩鸽高温烤制，外皮金黄酥脆到咔嚓爆响

撕开肉汁直接飙出来，肉质嫩到脱骨

咸香入味，连骨头都入味，一口沦陷，来中山必吃！

💧沙溪冰花菱角仔

几乎快要失传的古早小吃！

软糯 Q 弹的菱角口感，裹满清甜糖浆

冰冰凉凉、甜而不腻，一口解锁老中山的温柔甜味

老式手工制作，只有老牌小店才能吃到！

🍥小榄菊花肉

中山超雅致的非遗特色点心

糖腌肥膘晶莹剔透，嵌入金黄菊花瓣

颜值超高像琥珀一样，入口绵密清甜

花香萦绕舌尖，甜而不齁，老广饮茶标配

🥧中山杏仁饼

百年非遗老牌手信！

绿豆粉搭配猪肉夹心烘烤，松酥细腻

入口即化，咸甜交织，口感超级独特

便携耐放，逛吃之余当伴手礼超合适

🍜石岐虾籽竹升面

老城区街坊早餐本命！

手工竹升面劲道弹牙，裹满鲜香虾籽

每一口都自带海味鲜甜，搭配牛腩汤底

简单朴实，却是最地道的石岐晨间烟火

🥘咸猪骨粥

中山夜宵灵魂！

老火慢熬的绵密粥底，吸满咸猪骨的鲜香

温润醇厚，咸香不腻

深夜来一碗，暖胃又治愈，本地人夜宵首选

🍢隆都传统茶果

沙溪本土山野小吃！角仔、芦兜粽、夏枯草糕

纯手工古法制作，软糯清香

平价接地气，几块钱解锁地道隆都风味

满满的老中山市井气息

🌼小榄炸鱼球

中山经典老牌小吃

手工捶打鱼肉制成，外酥里弹

鲜香十足，一口一个超解馋

是本地人茶市、宴席都少不了的经典味道

中山的美食从不是重口惊艳

而是藏在街巷里温柔细腻的广府本味

不炒作、不网红，代代坚守老手艺

来中山逛吃，跟着土著清单走

吃透这座小城最纯粹的烟火人间✨