潮起东海，匠心焕新

8月10日

深耕湛江三十四载的本土老字号

银海食品粤西生产基地

在东海岛正式落成投产

投资方代表、行业嘉宾及合作客商齐聚一堂，共同见证这座粤西标杆级智能烘焙“超级工厂”启幕，银海2026全新月饼系列也同步首发，以现代智造赋能古法技艺，重新定义地道湛江中秋风味。

投产盛典：

东海聚力启新程

当天，银海食品厂新厂投产仪式隆重举行。 活动融汇现代工业气质与岭南民俗意蕴，剪彩启幕、醒狮点睛、金猪纳福等环节庄重热烈。礼炮齐鸣中，寄托着新厂基业长青、产销两旺的美好愿景。

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谢晓霞在致辞中表示，新厂是全新的起点，更是品质初心的延续：“无论设备如何升级，银海对好产品的坚守不会改变。”

投资方代表马江瀚在仪式后致辞时，特别提到“穿越周期”的发展理念。 他指出，选择重仓银海，本质上是为“长期主义”投票。新厂从规划设计到洁净车间标准，均对标行业前沿，正是企业对抗波动、稳健生长的底气所在。

仪式结束后，来宾实地探访10万级洁净工区与全套智能生产线，近距离检阅银海现代化制造体系与严苛品控标准。 行业同仁围绕供应链协同、区域品牌建设展开交流，共话粤西食品产业高质量发展新图景。

三十四载坚守：

老字号的变与不变

自1992年创号以来，银海食品扎根粤西三十四载，早已成为湛江家喻户晓的烘焙老字号，陪伴几代人度过中秋团圆夜。

品牌走过传统手工、小规模化生产、规模化智造三个阶段，始终深耕实业、坚守匠心，以长年稳定的出品，沉淀下扎实的群众口碑。

银海坚持真材实料、恪守粤西古法配方，原汁原味留存传统月饼的地道风味。

随着消费升级，市场对食品安全、产品品相提出了更高要求，原有厂区在产能、设备及环境上的局限日益凸显。于是，银海战略落子东海岛， 自建智能生产基地，为老字号迭代升级筑牢根基，也让这口 “湛江味道"有了走得更远的底气。

重资产布局：

粤西烘焙的“超级工厂”

不同于行业普遍的轻资产租赁模式，银海选择自持土地、自建厂房、自投设备的重资产路线，以长期主义深耕实体。

新基地第一阶段生产车间顺利落成，生产面积超15000平方米，规模宏大、动线科学。

硬核投入不仅补齐了传统产能短板，保障区域市场稳定供给，更为后续技术迭代、新品研发与产能扩容预留充足空间，彰显本土企业做实业的底气与担当。

母婴级洁净：

把安全写进每一道工序

食品安全，是银海三十余年如一日的底线。 新基地配置10万级洁净生产车间，空气洁净度与微生物控制指标达到 母婴食品级和GMP药品级标准 ，依托自动化生产线与定制化科学机械设备，每一件出厂产品都更有安全保障。。

从原料入库、馅料精制、成型烘烤到成品封装，全流程密闭作业、标准化运行，从源头规避污染风险。以高于行业的卫生标准，银海树立了粤西烘焙品质安全的新标杆。

智造+匠心：

让传统风味稳定“复刻”

传统月饼长期面临量产难、批次口感不稳定的痛点。 银海新基地量身定制专属自动化产线，整体自动化率较旧线 提升60% 。模具成型、恒温烘烤、洁净冷却等标准化工序，由智能设备精准执行，确保每一枚月饼品相周正、松紧适中。

而在面皮揉制、馅料调配、风味拿捏等关键节点，银海依然保留人手把关——创新形成“智能量产+核心手工”的特色模式，既解决了产能与一致性问题，又守住了记忆里的那口“老湛江味”。

产能再跃升：

王牌月饼全面上新

随着智能产线全面跑通，银海实现产能跨越式增长，月饼日产能达15万枚，足以从容承接中秋旺季高峰，缓解节令市场供需压力。

产线同时具备柔性生产能力，可兼顾饼干、曲奇等多品类烘焙产品，持续拓宽品牌矩阵。

借新厂投产之势，银海2026全系列月饼正式上市，经典款涵盖蛋黄莲蓉、伍仁、金腿等传统粤西风味，高端礼盒融合国潮设计与文化IP元素，聚焦商务馈赠与佳节体面送礼场景，全面覆盖家庭自食、亲友分享到高端礼赠的全域需求。

立足新起点：

擦亮“湛江味道”名片

东海岛基地的启用，是银海三十四载历程的里程碑，也是粤西烘焙产业向智能化、标准化、品质化迈进的标志性一步。

未来，银海将以“超级工厂”为核心引擎，持续加码品控与研发，以全新月饼系列为抓手，深挖粤西饮食文化，讲好本土风味故事。 在守住街坊信任的同时，推动湛江特色烘焙从东海岛出发，走向全国餐桌，领航粤西食品产业的高质量发展。