长春绿园区铁西街道芙蓉社区组织开展主题分享会
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2026-08-11 02:18:46

近日,长春市绿园区铁西街道芙蓉社区组织开展“食材巧利用,节约不浪费”主题分享会,通过实用科普与经验交流引导辖区居民养成勤俭节约、绿色健康的生活习惯。

本次分享会邀请辖区厨艺达人、退休党员及热心居民组成分享团,实操讲解家庭食材储存、剩菜剩饭改造、杂粮科学搭配等内容。在蔬菜保鲜环节,对青菜萎蔫、葱姜蒜易变质等问题,传授了湿纸巾包裹冷藏、分类密封收纳等方法,倡导“按需采购、少量多次”的消费理念。对剩菜剩饭处理,现场演示将剩余米饭制作炒饭、饭团,以及剩余荤素菜肴混搭烩煮等做法,破除了“稍有瑕疵即丢弃”的浪费误区。同时,活动聚焦五谷杂粮的科学食用,讲解了粗细粮配比与混搭烹饪技巧,盘活家中常备杂粮,避免长期闲置受潮浪费。大家纷纷表示,此类生活化、实操性强的保鲜法,让勤俭节约的理念变得可落地、可践行。

下一步,芙蓉社区将常态化开展“光盘行动”系列文明实践活动,通过多样化的主题宣教与技能普及,引导辖区居民从一日三餐做起,自觉杜绝餐饮浪费,推动绿色文明的生活新风尚扎根社区。

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