大家好，我是赫熏辞，不聊虚头巴脑的闲事，只分享实打实的故事，用安静文字记录烟火日常，带大家感受人间冷暖。

前言

早些年，香港中秋有个不成文的小潮流，过节送礼若是手上没提一盒大班冰皮月饼，仿佛都少了几分仪式感与时髦度。

这家深耕市场 41 年的老牌烘焙品牌，靠着独创冰皮月饼走红内地，一度风光无限。

只可惜企业后辈罔顾大局，公开发声支持乱港分子，伤害大众民族情感，遭到消费者集体抵制，内地销售渠道全面崩塌。

如今门店闭门歇业，卷帘门上贴满追债通知，昔日红火的老字号彻底走向衰败。

编辑：CY

曾风光无限

提起港式月饼，很多人第一时间就会想到大班冰皮，这家 1984 年诞生于香港的烘焙品牌，一晃走过四十余年岁月，在很长一段时间里，它都是香港中秋最具代表性的名片。

在冰皮月饼还没有大范围普及的时候，大班率先研发出软糯冰凉的冰皮馅料，打破了传统广式月饼甜腻厚重的刻板印象。

口感清爽、颜值精致，再加上港式包装自带的潮流属性，迅速在香港本地走红。

早年香港的中秋社交圈里，拎一盒大班冰皮月饼走亲访友，算得上是一件很有面子、紧跟潮流的事，没带上它，仿佛中秋的仪式感都缺了一块。

随着内地与香港商贸往来愈发密切，大班顺势开拓内地市场，依托粤港澳的区位优势，加上早期港式食品自带的热度，大班很快进驻各大商超、线上电商平台。

每到中秋前夕，天猫、京东的旗舰店销量居高不下，礼盒款更是成为送礼热门选择。

巅峰时期，内地市场贡献了品牌过半的营收，靠着祖国庞大的消费市场红利，这家香港老牌烘焙企业赚得盆满钵满，品牌知名度一路水涨船高。

创始人一辈踏实经营、恪守本分，深耕烘焙行业数十年，靠着过硬的产品口碑打下稳固江山，谁都未曾预料，大好的商业版图，会因为管理层一次错误的立场表态，瞬间土崩瓦解。

公然支持乱港分子

2019 年香港社会动荡期间，不少不法分子在街头进行非法破坏活动，打砸公共设施、扰乱社会秩序，辛苦维持治安的香港警员遭到无端谩骂和抹黑，无数热爱香港、期盼社会安稳的爱国人士遭受恶意攻击。

在这样关键的节点，企业的立场最能看出格局与底线，大班西饼创办人之子、公司董事郭勇维，却在个人社交平台公开发表不当言论。

明目张胆声援违法乱港分子，附和激进暴力行径，对止暴制乱的正义一方极尽诋毁。这番言论一经截图流传，立刻在内地全网掀起巨大争议。

要知道，大班之所以能在内地市场站稳脚跟，完全依托于内地消费者的包容与支持，无数国人愿意为它的产品买单，看中的不只是月饼口味，更是对香港本土优质老字号的认可。

一边大把赚取内地消费者的钱财，一边纵容高管发表伤害民族情感、破坏香港稳定的言论，这种双重标准彻底点燃了大众的不满情绪。

事后品牌方慌忙补救，当事人火速删除不当发文，品牌发布简短致歉声明，试图用 “个人言论不代表公司立场” 搪塞过关，内地合作代理商也急忙切割关系。

但伤害已经实实在在造成，国家安全和民族大义面前，一句轻飘飘的道歉根本无法抹平民众心中的反感。

对于消费者而言，选择消费从来都带有价值取向，既然品牌核心管理层三观歪斜，那就只能用实际行动表达态度。

内地渠道全面崩盘

市场经济最公平的一点，就是消费者拥有绝对的选择权，当一个品牌的价值观背离大众主流认知，市场的反噬来得又快又狠。

风波爆发之后，各大电商平台迅速响应民意，直接下架大班冰皮月饼全系列产品，官方旗舰店被关停，线上销售通道彻底被堵死。

月饼行业本身具备极强的季节性，全年绝大部分利润都集中在中秋短短一两个月，线上渠道的全盘失守，等于直接砍掉了大班在内地最核心的收入来源。

线上溃败之后，线下市场也同步遇冷，各地商超纷纷下架大班产品，经销商出于市场风险考量，不再大批量订货，曾经摆满货架的港式冰皮月饼，瞬间消失在大众视野。

自发的全民抵制形成规模，即便后续几年品牌反复推出新款口味、调整礼盒包装，试图挽回口碑，也收效甚微，没有了内地庞大市场的输血，大班的经营压力陡增。

香港本地市场体量有限，不足以支撑品牌原本的运营规模，营收逐年大幅缩水，门店收缩、人员缩减、资金链紧张接踵而至。

后期更是传出多家线下门店停业倒闭，部分经营场所卷帘门紧闭，外面贴着密密麻麻的催缴债务通知，昔日门庭若市的老字号，沦落到负债缠身、艰难维系的窘迫境地。

很多老食客感慨不已，明明产品本身没有问题，冰皮月饼的配方、工艺依旧在线，却因为高层一次政治立场的严重失误，耗尽了几十年积攒下来的品牌信誉。

产品可以迭代更新，但民心一旦失去，想要再找回来难如登天。

自我作死

很多人会疑惑，是不是港式烘焙行业内卷严重、市场更新迭代太快，才导致大班走向没落？拨开表象就能看清真相，行业竞争只是次要因素，核心症结完全出在企业自身。

第一，漠视家国底线，透支最珍贵的民众信任，背靠祖国发展、吃着内地市场红利，是众多香港本土企业腾飞的关键。

享受着一国两制带来的稳定环境，却纵容高管站队分裂势力、诋毁爱国群体，本质上是分不清孰轻孰重，把商业利益凌驾于国家大义之上。

任何触碰民族情感、危害社会稳定的商家，都会被消费者主动摒弃，这是亘古不变的市场法则。

第二，企业内部治理存在巨大漏洞，权责边界模糊，郭勇维作为公司重要董事，身份早已不单单是普通个人，他的一言一行天然绑定大班整个品牌。

企业没有建立完善的言行约束机制，任由核心管理层在公共平台发表激进偏激的不当言论。

事发后公关应对敷衍潦草，既没有深刻反思问题根源，也没有拿出实质性整改方案，仅仅靠一纸声明蒙混过关，足以看出企业管理层面的短板。

第三，误判大势，看不清香港发展的核心依托，香港的繁荣稳定，离不开国家的强力支撑，融入大湾区发展、深度对接内地产业链供应链，才是香港企业长久发展的康庄大道。

但凡有长远眼光的香港企业家，都会牢牢把握背靠祖国这一最大优势，而大班核心管理层被狭隘思潮裹挟，做出短视又错误的选择，等于主动站在时代发展的对立面，被市场淘汰是必然结局。

反观同期不少香港老字号，始终坚守爱国爱港立场，积极融入内地市场，不断推出贴合内地消费者口味的产品，越做规模越大、口碑越积越厚，两相比较，更能凸显大班跌落完全是咎由自取。

大班冰皮月饼由盛转衰的全过程，给所有港澳地区的经营者上了一堂深刻的警示教育课。

做生意追求利润无可厚非，但盈利永远要有不可逾越的红线，国家主权、社会稳定、民族情感，是所有市场主体必须敬畏和守护的根本。

品牌几十年沉淀，只需一次错误的立场表态就可以轰然崩塌；千万消费者积攒的好感，几句不当言论就能消耗殆尽，资本可以流转，产品可以复制，但家国大义不容试探，民心所向不容挑衅。

结语

对于任何一家想要长久经营的企业来说，遵纪守法、拥护 “一国两制”、自觉维护香港繁荣稳定，都是安身立命的根基。

妄图靠投机取巧、依附错误势力博取短期关注，最终只会像大班一样，亲手葬送几代人打拼下来的事业，落得惨淡收场、追悔莫及的结局。