据中国新闻周刊报道，8月9日晚，费大厨辣椒炒肉北京朝阳合生汇店宣传语已经撤下此前使用多年的“全国小炒肉大王”称号，更换为“精选黑猪肉，专业大厨炒”。

被网友称为“魔性上菜仪式”“为辣椒炒肉施咒”的“你好你好全国小炒肉大王费大厨辣椒炒肉”，就此成为过去。

另据界面新闻报道，8月10日，费大厨回应称：“响应新规，费大厨所有门店正在换新调整，从“全国小炒肉大王”焕新为“精选黑猪肉·专业大厨炒”，预计8月底完成。”

8月9日，费大厨创始人费良慧在公司内部发布《针对近期事宜致全体费大厨伙伴的一封信》，称完全理解并支持国家规范社会组织评比表彰活动的方向，公司当即就召开门店陈列升级专题会议并在8月3日确认升级方案，各门店已开始有序执行。

官网信息显示，费大厨是源自湖南的湘菜连锁品牌，以辣椒炒肉为核心招牌菜，创始人为费良慧。费良慧出身湖南衡阳大厨世家，1997年入行从厨，2003年创立餐饮品牌“原汁原味”，2016年1月，该品牌升级更名为费大厨辣椒炒肉。目前，该品牌直营门店超过200家，覆盖国内多个一、二线城市。

此前报道：

近期，中国烹饪协会宣布全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及各类“美食地标城市”称号，引发业内热议。

8月4日，中国烹饪协会一名工作人员受访时介绍，受最新政策要求，不会开展 “中国烹饪大师”“美食之乡、之都”等同类评选。之后如果政策不变的话，就可能不办了。

她说，目前无法确定未来能否重启相关评选，也不存在简单“重新举办”的方案，后续一切安排以协会官网正式公告为准。另外，协会不会委托其他外部机构承办此类评选，其他社会组织推出的同类评比活动，均与中国烹饪协会无关。

8月5日，“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”冲上了微博热搜。有网友发现，费大厨的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中，靠参赛照片和视频赢得的，质疑声随之而来。

来源：中国新闻周刊、界面新闻、公开信息

编辑：李云鹏

校对：孙琪