8月6日下午，贵州辰林工贸技师学院观海停车场内一片热气蒸腾。多口铁锅同时翻涌，小酥肉在滚油里浮沉翻腾，金黄的外衣裹着细密的油泡，排骨与萝卜在砂锅里咕嘟咕嘟地哼着慢歌。这不是节庆，也不是食堂开张，而是一场专为近四百名新生设下的“最高礼遇”——威宁自治县传统待客宴席“杀猪饭”。

这场接风宴，没有服务员，没有旁观者。洗菜的、切肉的、搬桌子的、端盘子的，清一色是新生。他们从贵州的村村寨寨而来，有的在自家灶台边帮了多年厨，但这一回是第一次给四百个同龄人端菜，第一次为一顿饭跑出满头的汗。

老师站在案板旁，手起刀落，五花肉被切成厚薄均匀的片，码得整整齐齐。他一边切，一边对围观的几个学生说：“手艺是练出来的，饭是干出来的。今天这顿饭，你们动手了，就比光动嘴强一百倍。劳动换来的美味，就是职业教育最看重的‘实干精神’。”

“菜是自己端上桌的，吃起来觉得特别香！”一名皮肤晒得黝黑的男生端着餐盘，脚步飞快地穿梭在桌凳之间，盘里的小酥肉一块没掉。他说这话时，嘴角还挂着油星……

即兴表演环节，学生们轮番登台即兴献唱赢得掌声，也有新生大方跳起民族舞，火光映着一张张年轻的脸。随后，全场师生手拉手围成同心圆，跳起彝族火把节传统舞蹈，有人跳得满头大汗却不肯停下，有人拉着刚认识的同学笑得前仰后合。

暮色从山那边开始漫过来，炊烟渐渐稀了，但热气没散。19时许，场中央“轰”地一声，篝火蹿起两丈高，橘红色的光瀑瞬间泼满了整片夜空。恰逢彝族火把节前后，这场篝火来得正是时候。刚刚还围着饭桌狼吞虎咽的新生们，抹了抹嘴就涌向火堆，有人摸出手机放起了《阿西里西》，有人即兴吼了两嗓子，声音青涩却坦荡，像山风穿过松林。

紧接着，彝族火把节的旋律响起来了。没有人指挥，也没有人排练，但火就是最好的领舞者。学生们手挽手围成同心圆，脚步从生涩到整齐，从拘谨到舒展，火焰在他们脸上跳荡，把每一张年轻的面孔都镀成了金色。那些刚才端菜时还手忙脚乱的孩子，此刻脚下却踩出了有力的节奏——仿佛这顿饭、这把火，把他们心里某根弦给拨响了。

高潮处，篝火旁瞬间变成了露天T台。师生们甩开膀子蹦起来，没有舞姿讲究，只有肆意欢畅。火光、汗光、笑光，搅在一起，映得整个操场像一口沸腾的大锅——只是这回，熬的不是肉，是青春。

为确保活动安全有序，学校设置了主厨、物资、安保、后勤四个专项工作组，严格把关食材检疫，全程配备防火巡查与应急医疗人员。散场后，新生由各班班主任分批带回宿舍，现场迅速完成清扫整理。活动全程视频同步推送至班级群与家长群，让家长们隔着屏幕也能感受到孩子在学校的成长与温暖。

来源 贵州辰林工贸技师学院

编辑 武芮西

二审 钟俊怡

三审 刘钢