我婆婆李阿姨昨天在小区碰到楼下孙阿姨说最近腿酸没劲老犯困嘞，回来就跟我说这是典型的秋乏缺钾嘞，然后拎着我去超市买了紫菜、香蕉、土豆和红薯回来，教了我这紫菜豆腐羹、土豆焖饭、红薯燕麦粥、香蕉松饼四种高钾吃法，说秋补钾身不疲腿脚有劲人精神，我赶紧来给大伙唠唠。

【第一样：紫菜豆腐羹】

【食材准备】

干紫菜一小把撕碎，嫩豆腐半块切小丁，鸡蛋一个打散，虾皮一撮，淀粉一勺化水，姜丝，盐，香油，白胡椒粉

【制作步骤】

1. 锅加三碗水放姜丝虾皮煮开两分钟出鲜味

2. 放豆腐丁轻轻搅别碎了煮两分钟

3. 紫菜碎直接干的丢进去搅散煮一分钟

4. 淀粉水勾薄芡转小火淋蛋液加盐白胡椒粉滴香油

【第二样：土豆焖饭】

【食材准备】

土豆一个切小丁，大米一碗，腊肠半根切片，生抽一勺，盐少许

【制作步骤】

1. 大米淘洗加平时蒸饭一样的水量

2. 土豆切黄豆大的丁腊肠切片

3. 土豆丁腊肠加生抽盐拌一下铺米上面

4. 按煮饭键等好了拌匀就成

【第三样：红薯燕麦粥】

【食材准备】

红薯一个切小块，燕麦片三大勺纯的那种，清水适量

【制作步骤】

1. 红薯去皮切小方块

2. 锅加水放红薯大火煮开转小火煮十五分钟到红薯软了

3. 倒燕麦片搅匀煮三分钟关火

【第四样：香蕉松饼】

【食材准备】

熟透香蕉一根皮上带黑点的，鸡蛋一个，燕麦片三大勺，少许油

【制作步骤】

1. 香蕉用叉子压成泥越细越好

2. 加鸡蛋燕麦片搅成稠糊

3. 平底锅刷油中小火舀一勺摊圆煎两面各两分钟金黄了就好

我家公婆从上周就开始每天轮着吃嘞说确实不犯困了腿也利索了嘞紫菜羹是全家最爱的汤嘞土豆焖饭我家那位说香得能吃两碗嘞红薯粥早上喝了暖和顶饱嘞娃儿最爱香蕉松饼说甜甜软软的嘞大伙也赶紧补上钾呗精精神神过秋天，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。