8月7日迎来立秋节气，立秋素有“抓秋膘”、吃饺子的民俗传统。记者走访哈市各大生鲜超市、菜市场人气攀升，猪肉、熟食等荤食销量走高，韭菜、芹菜、茴香等包饺子应季蔬菜也成为消费热门，市井烟火气十足。

在道里区达道街上一家生鲜超市，立秋当日鲜肉柜台前，不少市民专程前来选购猪肉、肘子等食材。超市平价促销的猪肉品类备受青睐，价格十分亲民，其中前槽、后鞧促销价仅3.8元/斤，性价比极高，上架后十分抢手。据超市工作人员介绍，促销的肉品清晨上架后便迅速售罄。

除特惠品类外，各类精品猪肉售价平稳、货源充足，完全满足市民消费需求。当日市场售价显示，精肉6.8元/斤、下五花8.8元/斤、梅花肉8.8元/斤、脊骨7.8元/斤。不少市民趁着节气优惠选购新鲜肉品、酱卤熟食。“立秋之后哈尔滨天气凉快了，胃口也好了，正好买点肉，全家贴贴秋膘。”正在挑选食材的市民阿姨笑着说道。

肉食热销的同时，适配立秋包饺子的应季蔬菜同样成为市民采购清单中的刚需品类。在哈药路上一家生鲜超市里，各类新鲜蔬菜整齐陈列、价格实惠，吸引大量市民排队选购。其中芹菜迎来超值促销，单价低至0.68元/斤，超高性价比引得市民纷纷囤货。

“夏天天热不爱做饭，立秋了就想吃口家常饺子，今天买了一捆芹菜，回家和老伴一起包饺子。”采购完毕的张大爷满脸笑意地说道。除芹菜外，韭菜2.68元/斤、茴香5.98元/斤、小白菜2.98元/斤，价格亲民，充分满足市民包饺子、做家常菜的消费需求。

据市场商户介绍，每逢立秋，“抓秋膘”的民俗都会带动肉菜消费小高峰。为迎接这波节气消费，各大商超提前备足各类生鲜食材，加大优惠促销力度，保供稳价，让市民在感受传统民俗的同时，尽享实惠新鲜的秋日食材。

小编便民贴士

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✅ 立秋为什么流行吃饺子？

北方民俗讲究 “立秋吃饺子，秋冬不消瘦”，饺子寓意团圆、圆满，是哈尔滨人迎接秋天最隆重的家常仪式。

✅ 今年立秋采购优势

肉菜价格整体亲民、货源充足，商超集中惠民促销，是近几年性价比很高的一次 “贴秋膘” 采购窗口。

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立秋后的正确打开方式

一起来看看⬇️

“贴秋膘”≠大吃大喝

提到“贴秋膘”，很多人第一反应是吃肉进补、增加体重。但在现代生活方式下，“贴秋膘”的理念也需要升级——重点不是囤积脂肪，而是补充身体需要的营养。

• 优质蛋白，补充身体“能量”

• 主食升级，选择“慢碳组合”

• 调整进餐顺序，控制饮食量

换季养生，先把脾胃照顾好

夏秋交替之际，天气仍然炎热，人体容易出现食欲下降、消化能力减弱等情况。从中医角度看，脾胃负责食物的消化吸收和营养输送，脾胃状态良好，身体才能更好地吸收营养。如果脾胃功能减弱，可能出现食欲不佳、腹胀、乏力等表现。

立秋后养护脾胃，可以从几个方面入手：

• 饮食规律，少暴饮暴食；

• 少吃过于生冷、刺激性的食物；

• 保持适量运动，促进气血运行；

• 保证充足睡眠，减少熬夜。

养护脾胃，小穴位也能帮忙

日常可适当按揉三阴交穴，它位于内踝尖上四横指、胫骨内侧缘后际，连通肝、脾、肾三条阴经。按揉后感受到酸胀感即为得气，日常坚持按揉有助调理气血。

秋日想状态好，别忘了动起来

立秋后，随着天气逐渐转凉，可以根据自身情况增加运动。适量运动有助于改善身体状态，也能帮助保持体重管理。日常也不要久坐，工作间隙起身活动几分钟，让身体保持活力。

打工人“养生Buff”上线，跟着练起来

八段锦动作简单、节奏舒缓，适合作为日常运动选择。每天抽几分钟练习，帮助调整呼吸、舒展身体，缓解久坐带来的肩颈不适。

愿这个秋天

从一日三餐到生活节奏

都多一份从容与舒适

把健康藏在每一个平凡的小习惯里

来源：哈尔滨新闻网

综合央视中文国际CCTV4

记者：周辰 文/摄/视频

编辑/初审：刘奕萱

复审：王履臻

终审：徐光胜