立秋是个什么样的节气呢？说白了，就是夏天和秋天“交班”的日子。虽然交班了，但夏那股子热劲儿还在，秋天的那股子燥劲儿又来了，两个凑一块儿，人就容易不舒服——浑身没劲、口干舌燥、胃口不好、夜里睡不踏实。

这些年岁一长，身体对节气的敏感就冒出来了。其实啊，不是身体娇气，是它在提醒咱们：该顺着天时调一调了。

老辈人传下来不少立秋的讲究，我给大家伙儿捋一捋，吃3菜、食2果、做2事、忌1样，记牢了，帮咱们顺顺当当跨进秋天。

一、吃3菜：把亏空补回来

第一菜：莲藕——水里长的“养人宝”

立秋后的藕，是一年里最养人的。夏天的藕脆生生的，清热解暑；到了立秋，藕开始变“面”了，性质也从凉转为温，正好拿来健脾养胃。

经过一整个夏天，咱们的脾胃被冰西瓜、凉饮料折腾得够呛，这时候最需要温和的补养。莲藕炖排骨就是绝配——排骨焯水，藕切滚刀块，加几片姜，小火慢炖一两个小时。汤浓藕糯，喝一碗，胃里暖乎乎的，舒坦极了。

第二菜：木耳菜——叶子也能“清火润燥”

这菜有些地方叫落葵、豆腐菜，叶子厚实肥嫩，吃起来滑滑的。它最大的好处就是清热、润燥、滑肠。

立秋前后，人容易觉得口干舌燥、大便干结，这时候多吃点木耳菜，比喝多少水都管用。做法简单得很——蒜蓉爆香，大火快炒，几分钟就出锅。滑嫩爽口，老人孩子都爱吃。

第三菜：山药——埋在土里的“补气根”

山药这玩意儿，看着土里土气，本事可不小。它不寒不热，性子平和，补脾、养肺、固肾，三样全占了。

立秋后天气变化大，人容易感冒、咳嗽，山药正好能帮着把肺气补一补，抵抗力也跟着上来。蒸着吃、煮粥吃、炖汤吃都行。最简单的，刮了皮切段，上锅蒸熟，蘸点蜂蜜或者白糖，又绵又甜，比啥补品都实在。

二、食2果：给身体“解解渴”

第一果：葡萄——秋天里的“补血丸”

立秋前后，葡萄正当季。紫的、绿的、红的，一串串挂在那儿，看着就喜人。

葡萄补气血、强筋骨、利小便，特别适合咱们中老年人。它含的铁元素丰富，贫血的老人吃了好；钾含量也高，对心脏有好处。每天吃上一小串，既解了嘴馋，又把身体补了。

第二果：无花果——藏在皮里的“润肺糖”

无花果这果子不起眼，咬开里面红红的籽，甜得像蜜一样。它润肺止咳、清热润肠，对付秋燥那是有一套。

立秋之后嗓子容易干痒、咳嗽，每天吃两个新鲜无花果，或者用干无花果泡水喝，比吃止咳糖浆还舒服。家里有老人小孩的，这果子得多备着。

三、做2事：顺应天时养精神

第一件事：早睡早起，跟着太阳走

夏天天长，人们习惯晚睡早起。立秋之后，夜开始变长，阳气也开始往回收。这时候咱们也得跟着调整——晚上早点睡，早晨早点起。

早睡能养阴，早起能养阳，一阴一阳，身体才能平衡。别熬夜了，十点之前躺下，早晨趁着凉快起来活动活动，一整天都精神。

第二件事：早晚揉揉鼻，肺气自然顺

立秋后燥气当令，最先伤的就是肺。肺开窍于鼻，每天早上起床和晚上睡前，用两个中指指腹上下搓揉鼻翼两侧，搓到发热为止。这个动作能通鼻窍、润肺气，坚持做上一阵子，鼻子通畅了，呼吸顺了，人也跟着舒坦。

四、忌1样：千万别“贪凉”

这一样要忌的，就是 “过分贪凉”。

立秋了，早晚已经有凉意，但白天还是热，很多人习惯了一夏天的“贪凉”——空调开到最低、冰镇西瓜切一半挖着吃、凉啤酒一瓶接一瓶……

可您得知道，这时候身体的阳气开始往里收，脾胃是最弱的。再来这么一通寒凉，脾胃直接就“罢工”了——拉肚子、胃胀、不想吃饭，都是轻的；重的，能把整个秋天的气血都伤了。

所以，冰镇的东西戒一戒，空调别开太低，风扇别对着吹。口渴了喝温开水，热了用扇子扇扇，顺应自然，身体才不遭罪。

写在最后

8月7日，立秋了。

日子一天天过，节气一个个换，咱们也得跟着天时的脚步，该吃吃、该动动、该忌忌。把这些看似不起眼的小事做好了，比吃啥保健品都管用。

吃3菜——莲藕、木耳菜、山药，把夏天亏空的身子补回来；

食2果——葡萄、无花果，把秋天的燥气润下去；

做2事——早睡早起、早晚揉鼻，把精气神养起来；

忌1样——不贪凉，把脾胃护好了。

顺应天时，精神饱满，顺顺利利入秋，健健康康过秋。愿你和家人，这个秋天都安好。

供 稿

内科合并症病房 权泰岩

责任编辑

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