海报新闻记者 张卿彬 实习记者 李佳音 济南报道

“平常也就七八十单，到现在已经七八百了。”中午11点20分左右，刚从奶茶店走出来的外卖员小赵（化名）告诉海报新闻记者，今天的古茗“爆单了”。

8月7日是立秋节气，“秋天的第一杯奶茶”还火吗？记者走访济南泉城路世茂商圈发现，多家茶饮门店迎来奶茶消费热潮，但热度呈现明显分化。

上午约10点40分，在世茂古茗门店外，数十名骑手在等待订单，现场拥挤。

“我已经等了半个多小时了，刚才我是二百多号，估计这会已经排到三百多单了。”外卖员小王（化名）告诉记者，热度从前一日便已显现，前一日该店三大外卖平台订单一百余单。11点30分左右，记者再次经过，世茂古茗门店前依旧围满骑手。

海量订单涌入后，该门店制作速度无法匹配接单量，出现卡餐现象。等候许久的骑手向记者透露了门店折中处理方式：骑手提前线上沟通下单顾客，询问是否接受“外卖盲盒”，门店制作饮品取完配送；如果顾客不同意或者不回复消息，骑手只能选择取消订单。

但记者注意到，同时段的一点点、沪上阿姨等连锁饮品门店，并未出现“爆单”情况，门店虽然摆放了不少待取货品，但总体情况平稳。

“好多顾客指定要这个包装袋”，围在古茗门店的骑手向记者解释，“可能物料周边在网上比较火。”不少骑手推测，爆单原因除了优惠、时节等因素，和品牌推出的秋日限定包装有关。7日下午，世茂古茗门店外卖平台已经显示“门店已休息”。

除了古茗，在茉莉奶白门店，取餐台也摆放了不少待取饮品。门店工作人员告诉记者，品牌推出了秋天限定款橘子类茶饮，当日为新品首发，赶上“秋天的第一杯奶茶”热点，单量较多、比平常忙碌，但未出现爆单等情况。

虽然茉莉奶白门店前无大规模骑手聚集情况，但短短三分钟内，五六名骑手已“轮番”将第一个取餐台“取空”。消费者苏女士告诉记者，其在社交平台看到品牌推出了秋季新品，出于好奇才购买。也有消费者表示“无感”，不会特地在当天点奶茶。

记者同步走访附近商圈其余茶饮、咖啡门店。沪上阿姨、茶百道等门店单量略有上涨，多为一次性多杯订单，门店人流量正常；库迪、瑞幸等咖啡门店客流平稳。“比平常多三十单左右，不影响出餐”，泺源大街银座商城库迪门店工作人员称。

泺源大街银座商城瑞幸门店的工作人员坦言，据其观察，去年“秋天第一杯奶茶”节点叠加外卖平台大战补贴，商城内各茶饮门店同步火爆。今年行情明显分化，只有个别门店较为火爆，自己所在门店订单有所增长，但店员均可正常应对，未造成出单压力。